Cheesecake

Tarife gecmeden once...


Bloguma anket koydum bir kac gun once. Fotograflari buyuk mu yada kucuk mu yukleyeyim diye kararsiz kalmistim. Toplam 19 kisi oy vermis ve sonuc olarak fotograflarin buyuk yuklenmesi tercih ediliyormus :) Onun icin bundan sonra fotograflari kocamaaaan bir sekilde koymaya devam edecegim! Oy veren herkese tesekkur ediyorum.

Bugun gordumki izleyici sayisi 200e cikmis (hatta gecmis). Ne kadar mutlu oldum anlatamam. Hepinize cok cok (tekrar) tesekkur ediyorum.

Bu arada unutmadan, hediyelesme etkinliginin bitmesine 3 gun kaldi!! Katilmak isteyenler lutfen en kisa zamanda pembedusbahcesi@gmail.com adresine mail gondersin. Detayli bilgi icin tiklayin.



Simdi gecelim tarife:)

Bu cheesecake tarifini iki kez yaptim ve iki kez bayila bayila yedim! Uzun zamandir bekliyor arsivde zaten artik paylasma zamani geldi. Ben gercekten cok begeniyorum, cheesecake'ler arasinda favorim suan.

Bu tarif http://www.damak-tad.blogspot.com/ adresinden alinmistir. Cok severek takip ettigim bir blog'tur. Mutlaka bir goz atin.

Taban icin:

-1 yumurta
-75 gr tereyag
-75 gr seker
-minicik tuz
-alabildigi kadar un

Yapilisi:

Butun malzemeler yogrulup,bir parça ayrilip yaglanmis 28 cm kaliba yayilir.

Ayrilan hamurla kenarlari kapatilip buzdolabinda sirasi gelene kadar bekletilir.


Ic malzeme:

-2 tane oda sicakliginda yumurta
-75 gr oda sicakliginda tereyag
-750 gr labne (ben 2x 500 ml quark kullandim)
-150 gr seker
-4 yemek kasigi tepeleme yogurt
-1 çay bardagi un (yaklasik 80 gr)

Uzeri icin:

2 paket dr.oetker frambuaz sosu


Yapilisi:

Un ve yumurtalar hariç tüm malzeme karisip kremimsi olana dek çirpilir.

Yumurtalar teker teker eklenip çirpilir.

Son olarak un eklenip çirpilir. Karisim buzdolabinda bekleyen kalibin içersine dökülür.

Önceden 175 c de isinmis firinda yaklasik 50-55 dk pisirilir. Kürdan veya biçakla pisip pismedigi kontrol edilir.



Not: Firina verildikten sonra 50 dk kapagi açilmayacak. Dikkatinize!
Iyice oturmasi için,mutlaka gece pisirip sabah servis etmelisiniz.

Tarte Tartin - Karamelli Elmali Solen!

Uzun zamandir denemek istedigim tariflerden biri "Tarte Tartin". Goruntusu bana inanilmaz guzel geliyor. Isin icinde karamel olunca zaten bir baska oluyor!

Simdi tadina gelince, tarif edilmez birsey cikti ortaya. Ilk basta malzeme listesine bakinca ne kadar azmis diye dusundum. Icinde ne tarcin var, ne vanilya hicbirsey. Bu kadar az malzemeden nasil boyle bir tad ortaya cikti
hala hayret ediyorum. Siddetle denemenizi tavsiye ediyorum. Cok sasiracaksiniz, agziniz mideniz bayram edecek:)

Malzeme:

-180 gram soguk tereyag (80 gram hamur icin, 100 gram karamel icin)
-150 gram un
-150 gram seker + 1 yemek kasigi hamur icin
-4 elma (braeburn)


Yapilisi:

80 gram tereyagi (kup kup dogranmis), unu, 1 yemek kasigi seker ve 50 ml soguk suyu yogurup kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin. Eger cok kuru olursa hamur biraz daha su ilave edebilirsiniz. Hamuru en az 30 dakika buzdolabinda dinlendirin.

Elmalari soyup, icini temizleyin ve dorde bolun.

Diger kalan tereyagi kup kup kesip bir tencereye koyup kisik ateste eritin. Yag eridikten sonra sekeri ekleyin ve orta ateste karamellesmesini bekleyin. Sakin karistirmayin, sadece izleyin. Karamel tam kivama geldikten sonra ocaktan alin. Kullanacaginiz 26 cm kaliba karameli dokun.

Elmayi karamelin uzerine dizin.

Buzdolabinda dinlenmeye biraktigimiz hamuru 28 cm genisliginde acin ve elmalarin ustunu ortun. Kenarlara ozellikle dikkat edin ve iyi kapatin.

Onceden 195 derece isitilmis firinda yaklasik 50 dakika pisirin.

Pistikten sonra yaklasik 12 dakika dinlendirin. Sonra da genis bir pasta tabagina ters cevirin. 1 kasik creme fraiche yada kaymak ile sicak servis yapin.

Ananasli Dogum Gunu Pastasi

Babamin dogum gunu icin pasta yapmak istedim. Artik adet oldu diyebilirim:) Hazir pastalar eve girmez oldu. Boyle ozel gunler yaklasacagi zaman baslarim dusunmeye, ama hep farkli seyler denemek isterim. Kardesim dogum gunune cikolatali pasta yapinca bu sefer cikolatasiz birsey olsun istedim. Gerci tam 100% cikolatasiz olmadi ama yine de cikolatasiz sayilir!

Cocuklugumdan kalan bir pasta kitabim var. Cooook kalin yerinden kalkmayan bir tip. Bir kac sene once icindeki tarifleri yapmak cok zor gelirdi. Simdi ise hmmmmmm ben bunu tahminim yaparim filan dusuncelerini kapiliyorum. Gecen hafta kitabi kurcalarken ananasli pasta gozume carpti. Sadece pandispanya tarifini kitap aldim. Neyse yaptim iste birseyler.

Babama buradanda nice saglik ve huzur dolu seneler diliyorum. Dogum gunun kutlu olsun canim babam!

Pandispanya icin malzeme listesi:

- 3 yumurta
- 3-4 kasik sicak su
- 150 gram seker
- vanilya extract (eger yoksa vanilya sekeri yada vanilin)
- 100 gram nisasta
- 3 cay kasigi kabartma tozu

- Bir kucuk kutu konserve ananas


Pandispanyanin yapilisi:

Mikseri en yuksek ayarina getirim yumurtayi ve sicak suyu 1 dakika boyunca cirpin. Vanilya ve sekeri azar azar ekleyin ve 3 dakika cirpmaya devam edin.

Nisastayi ve kabartma tozunu eleyin ve yumurta karisimina azar azar ekleyin.

28 cm lik kek kalibina yagli kagit ile kaplayin ve kenarlarini yaglayin. Onceden 175-200 derecede isitilmis firinda pandispanyayi yaklasik 20-30 dakikada pisirin.

Pandispanya pisir pismez kaliptan cikarin ve ters cevirin. Pandispanya soguduktan sonra pandispanyayi ikiye bolun. Bu islemi cok dikkatli yapmaniz gerekiyor cunku pandispanya cok yumusak! Pandispanyanin bozulmamasi icin cok dikkatli olmaniz gerekiyor. Tarife gore pandispanya 3 kat olacak ama ben 2 kat yaptim pastayi.

Pandispanyayi kestikten sonra ananas suyu ile hafif islatin.


Ic krema icin malzeme:

-250 gr sut
-1 cay bardagi toz seker
-1/2 cay bardagi un
-1 tatli kasigi bugday nisastasi
-3 yumurta sarısı
-1 cay kasigi vanilya


Ic kremanin yapilisi:

Butun malzemeyi sogukken tencereye koyup, karistirarak pisirin. (Pastacinin websitesinde degisik krema tarifleri bulabilirsiniz. Ben pastaci kremasini yaptim.)

Kremanin sogumasi icin bir kenara birakin. Krema soguduktan sonra ananas suyu ile islattigimiz pandispanyaya kremayi yayin. Minik parcalar halinde kesilmis ananasi kremanin ustune serpistirin. Ustunu diger kalan pandispanya ile kapatin ve ananas suyu ile hafif islatin tekrar.


Dis krema:

- 113 gram tuzsuz tereyag (oda sicakliginda)
- 250 gram pudra seker
- 1 cay kasigi vanilya extract
- 2 yemek kasigi ananas suyu
- 2 yemek kasigi sut

Mikserle tereyagi cirpin ve yavas yavas pudra sekerini ilave edin. Vanilya ve diger malzemeleri ekleyip cirpaya devam edin. Eger kremanin daha kati olmasini istiyorsaniz biraz daha pudra sekeri. Eger daha ince kivamda olmasini istiyorsan sut ekleyin.

Kremayi pandispanyayin ustune ve kenarlarina yayin. Krema, ananas ve cikolata ile istediginiz gibi susleyebilirsiniz. Ben ekstra olarak sekerli finik ile susledim.

Cikolatali "Super" Kek!

Daha once bahsettigim gibi bu sene fena kis oldu buralarda. Hava kac aydir 4-5 dereceyi gecmiyor. 4-5 derece oldugu zaman artik havalar isindi diyoruz! Hep 0 derece yada daha da soguk!! Her yerede istedigim zaman cikamiyorum maalesef, yerler ayna gibi. Araba oylece kapinin onunde yatiyor. Insallah yakin bir zamanda havalar birazda olsa isinmaya baslar. Yeterince kar ve soguk gorduk bence:-) Sikayet ettigimden degil ama… isinsin artik diyorum!

Gecen hafta sonu arkadasim pazartesi oglen oturmaya geliyoruz deyince hemen neler hazirlasam diye dusunmeye basladim. Elimde degil otomatik oluyor bu isler, yani bin bir turlu seyler canlaniyor gozumun onunde. Tatlisiz, cikolatasiz misafir agirlanmaz dedim kendi kendime (gerci misafirde sayilmazlar ama neyse)! Ilk once aklimdan Naomi bars gecti. Baktimki evdeki cikolata yetmeyecek, vazgectim (daha sonra gizli sakli cikolatalarimi buldum, dunyadan haberim yokmus benim). Belki daha da iyi oldu cikolatalarin sonradan ortaya cikmasi. Neyse, naomi bars olmayinca gecenlerde yaptigim cikolatali kek geldi aklima. Benim gibi cikolata delisi olanlar mutlaka denemeli diyorum, cunku bu kek gercekten super!

Cafe Fernando yu bilmeyen yok sanirim. Cok severek takip ettigim bir yemek sitesidir. Bu bahsettigim cikolatali keki de orada kesfettim. Iyi ki kesfetmisim, keklerde kesinlikle suan birinci sirada benim icin.
Minik bir degisiklik yaptim, o da kekin ustundeki sos oldu. Ben beyaz cikolata sos kullandim (tarif “Chocolate” kitabimdan). Cok guzel yakisti bence. Ama siz isterseniz normal cikolata sos hazirlayabilirsiniz.
Ben malzeme listesini ve yapilisini direk café Fernando dan kopyaladim (beyaz cikolata sos haric).

Malzemeler:

• 2.5 su bardağı un (350 gram)
• 1/4 su bardağı kakao (23 gram)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı kefir (veya süt)
• 1/2 su bardağı krema
• 200 gram Toblerone sütlü çikolata, ince ince doğranmış (ben 78% kakao iceren Isvicre bitter cikolata kullandim)
• 225 gram tereyağı + kalıbı yağlamak için az bir miktar daha (oda sıcaklığında)
• 1 + 1/4 su bardağı şeker (250 gram)
• 4 yumurta + 1 yumurtanın beyazı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı:

1. Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın.
2. 2.5 litre hacmindeki ve 25 cm çapındaki Bundt tipi kek kalıbınızı tereyağıyla iyice yağlayın.
3. Büyük bir kaba un, kakao, karbonat ve tuzu eleyin ve bir kenarda bekletin.
4. Kremayı orta boy bir tencerede kaynama noktasına getirip ateşten alın. İnce ince doğradığınız Toblerone çikolataları ısıya dayanıklı bir kaba koyup üzerine kaynar kremayı dökün ve bir spatula yardımıyla çikolata parçaları tamamen eriyene kadar karıştırın.Kefiri ekleyin ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin (buz gibi olmasına gerek yok, oda sıcaklığına gelmesi yeterli).
5. Oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpın.
6. Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
7. Vanilya özütünü ekleyip tekrar çırpın.
8. Kuru ve ıslak malzemeleri dönüşümlü olarak çırpılan karışıma ekleyip aralarda çırpmaya devam edin (önce unlu karışımın 1/3′ü, ardından kremalı karışımın yarısı, unlu karışımın 1/3′ü, kremalı karışımın geri kalanı ve son olarak da unlu karışımın geri kalanı şeklinde).
9. Ardından yağladığınız kalıba döküp fırına verin. Yaklaşık 55-60 dakika sonra bir kürdan yardımıyla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir. Islak çıkıyorsa her 5 dakikada bir kontrol ederek pişirmeye devam edin.
10. Keki servis tabağına çevirip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
11. O sırada çikolata sosunu hazırlayın (tarifi altta). Kek soğuduğunda sosu üzerine gezdirin, sos biraz katılaştıktan sonra kesip servis yapın.

Beyaz cikolata sos:

• 200 ml krema
• 200 gr beyaz cikolata
• 100 ml sut

1. Krema ve sut kaynama noktasina geldigi an ocaktan alin.
2. Sicak krema - sut karisimini beyaz cikolatanin uzerine dokun ve cikolata eriyene kadar karistirin. Sicak yada soguk servis yapin.

Cranberry Soslu Muhallebi

Soyle guzel bir klasik muhallebi tarifi ariyorum. Bir cok site gezdim, fikir edindim. Bir tane tarif buldum. Denedim ve maalesef tam istedigim gibi olmadi.

Yaklasik 1 ay once elime taze cranberry gecti. Daha once hic denememistim, fakat bir cok internet sitesinde gorunce tabiki merak ettim. Denememek olmaz degilmi?

Cranberry soslu muhallebi yaptim, fena olmadi ama tatmin olmadim. Sos harika oldu. Favorilerim arasinda artik. Ama muhalebbi eh iste:)

Onun icin sizlerle sadece cranberry sos tarifini paylasacagim.

* Sizin onerdiginiz muhallebi tarifi varmi (vanilyali olcak ve bu sosa yakisacak)?

Malzeme:
350 gram taze cranberry
3/4 cup portakal suyu
2/3 cup esmer seker
1/3 cup seker

Butun malzemeleri tencereye koyup yaklasik 15 dakika kisik ateste pisirin (kaynamaya basladiktan altini kisin). Cranberry'ler piserken pat pat diye sesler cikarirlar, sakin korkmayin:)

Pistikten sonra suzgecten gecirin. Ve sos hazir!

Roka + Somon ikilisi

Bir salata tutkunu olarak sizlerle asagidaki salata tarifini paylasmak istiyorum. Cok basit, ama cok lezzetli! Roka ve somonu cok yakistiriyorum birbirine. Oglen yemegi olarak cok guzel bir alternatif.

Hepinize iyi hafta sonu tatili diliyorum.

(Bu tarifi Tuz Biber dergisine gonderiyorum. Bu ayki etkinlik konusu salatalar.)

Malzeme:


-Roka
-Keci peyniri
-Domates 
-Ince dilimlenmis fume somon

Sos icin:

-1 yemek kasigi balsamik sirke (Limon suyu da olur)
-2 yemek kasigi zeytinyag
-Tuz, karabiber

Yapilisi:
Salatayi fotografta gordugunuz gibi hazirladiktan sonra sos malzemelerin hepsini karistirip salatanin uzerinde gezdiriyorsunuz.


* Fume somon nedir?

Dumanlanmış(füme) balık,kışın yaprağını döken sert ağaçların odun talaşı ile elde edilen dumanın içerisinde belirli teknikler ile tuzlanmış ve marine edilmiş taze balıkların bekletilmesi ile oluşturulmuş,extra lezzetlendirilmiş,aroma kazandırılmış, ve saklama süreleri arttırılmış ürünlerdir.



Füme işlemi tüm deniz ürünlerinde uygulanabilir.Füme işleminde esas ilke ;balığın içerdiği suyun bir miktarının uzaklaştırılması ve dumandaki bakteri öldüren maddelerin balığa geçmesini sağlayarak balıkta başka mikroorganizmaların çoğalmasını önlemektir.


Dumanlama sıcak ve soğuk dumanlama olarak iki farklı şekilde uygulanır.Türk damak tadına uygunluğu bakımından sıcak dumanlama daha sık yapılan bir yöntem olarak bilinir.Sıcak dumanlama yapılmış olan balıklara genelde balık pastırması denildiği bilinmektedir.

Kaynak

Kuru Fasulye

Klasik yemekleri cok severim; nohut, kuru fasulye vs. Herzaman tarife uyarim.

Sevgili Birsen etkinlik icin davetiye birakinca hemen kafamda farkli farkli seyler canlandi. Etkinligin konusu "davet yemekleri". Esim kuru fasulye isteyince, nasil farkli bir sekilde sunulur diye dusunmeye basladim. Birden gozumun onunde tek porsiyonluk milfoy hamuru ile kapli kuru fasulye canlandi! Hemen harakete gectim tabiki. Sonuc gercekten harika oldu.

Malzeme:


-1 su bardagi fasulye
-150 gram kusbasi yagsiz dana eti
-1 sogan
-2 dis sarimsak
-1 tatli kasigi domates salcasi
-1 tatli kasigi aci biber salcasi
-tuz, karabiber

Yapilisi:

Bir gun onceden fasulyeyi bol suyun icinde bekletin.


Sogan ve sarimsagi ince kiyin.

Eti, sogani ve sarimsagi duduklu tencerede kavurun. Kavurduktan sonra salcayi, tuzu ve tane karabiberleri ekleyin. Fasulyeyi de ekledikten sonra 2 su bardagi su ekleyin ve tencerenin kapagini kapatin. (Ben duduklu tencerede yaklasik 12 dakika pisirdim.)
Fasulye pistikten sonra tek kisilik firina dayanikli kaliplara paylastirin. Ustunu de milfoy hamuru ile kaplayin. Catal ile bir kac yeri dikkatlice delin. En son olarak ta ustune yumurta sarisi surup ustu kizarana kadar onceden isitilmis 180 C firinda pisirin.

Yada klasik bir sekilde de servis yapabilirsiniz tabiki. Kuru fasulye, yanina da guzel tereyagli pilav.

Not:

1. Kuru fasulyenin guzel kirmizi olmasini istiyorsaniz kesinlikle iyi kalitede ev yapimi biber salcasi kullanmanizi oneriyorum. Sadece domates salcasi kullanarak bu renk elde edilemiyor. Ayrica biber salcasinin yemege verdigi tad cok onemli.

2. Sevgili Pelin'inde soyledigi gibi, istediginiz herseyi milfoy hamuru ile kapatip yapabilirsiniz. Sebzeli tavuk gogusu kavurabilirsiniz, kusbasi et kavurabilirsiniz. Akliniza gelen hersey.

Cikolatali Puding

Uzun zamandir guzel basit bir puding tarifi ariyordum. Bir cok site gezdim ama hic birinden emin olamadim (istedigim kivamdami diye). Bende kendim uydurup yaptim iste biseyler. Kivami tam istedigim gibi oldu. Bal oglan da  sevdiyse bu pudingi demekki gercekten guzel oldu ( en azindan yenilebilecek sekilde o garantiyi verebiliyorum:-) )

Malzeme:

-750ml sut
-50 gram tereyag
-75 gram un
-1 cay bardagi seker
-3 tatli kasigi vanilya sekeri
-100 gram bitter cikolata (parcalar halinde)


Yapilisi:

Unu tereyagda hafif kavurun.

Sutu, sekeri ve vanilya sekerini ekleyin ve karistirmaya devam edin.

Sut iyice isindiktan sonra parca cikolatalari ekleyin ve karistirmaya devam edin.

Puding kaynamaya baslayinca altini kapatin.

5 dakika en yuksek ayarda mikserle cirpin ve puding'i kaselere bolun.

Kirazli (Vanilyali) Cupcakes & MiM!

Bal oglan dogdu dogacak derken artik kocaman "minik" adam oldu. Artik bana bircok iste yardim ediyor. Mesela katlanacak camasirlari tek tek bana veriyor, bende katliyorum kaldiriyorum. Yada bugunki gibi mikseri beraber tutup cupcake yapiyoruz. O kadar eglenceliydiki, o gozlerinin icindeki piriltiyi gorebilseydiniz keske!

Sevgililer gunu yaklasiyor. Bende bos durmadim tabiki. Sizlere fikir olsun diye vanilyali cupcake'leri kirazli yaptim. Bir de bir kactanesini kayisi receli ile yaptim. Recelli olanlar volkan gibi patladilar:) Goruntu harika oldu! Kis ortasi kirazlari nerden buldugumu merak edenler icin: Konserve kullandim:)

Neyse fazla anlatmaya gerek yok, fotograflar yeterince konusuyor:)

Bu tariften yaklasik 12 tane cupcake cikiyor.

Malzeme:

-113 gram tuzsuz tereyag (oda sicakliginda)
-130 gram seker
-3 buyuk yumurta
-1 vanilya cubugu, yada 1 cay kasigi vanilya extract (ikisi de yoksa elbet vanilin de kullanabilirsiniz)
-1 limon rendesi (ben kullanmadim)
-195 gram un
-1 1/2 cay kasigi kabartma tozu
-1/4 cay kasigi tuz
-60 ml sut


Yapilisi:

1.Oda sicakligindaki tereyagi sekeri ve vanilyayi mikserle cirpin.

























2.Tek tek yumurtalari ekleyin ve cirpaya devam edin.

3.Ayri derin bir kabin icinde unu, kabartma tozunu ve tuzu karistirin (eleyin).

4.Mikseri en dusuk ayara getirip yag karisimin oldugu kaba un karisimin 1/3 ekleyin ve cirpin. Ondan sonra sutun yarisini dokup devam edin. Ondan sonra tekrar un, sut ve en son kalan unu da ekleyip cupcake hamurunu hazirlayin.

5.Cupcake kagitlarini tepsiye dizin. 1 kasik cupcake hamuru dokun, onun ustune de 3 adet cekirdekleri cikarilmis kiraz koyun. Ustune de biraz hamurdan dokup kapatin.

6.Ben bir kac tanesini de kayisi recelli yaptim. 1 yemek kasigi cupcake hamuru, 1 tatli kasigi kayisi receli ondan sonra ustunu tekrar cupcake hamuru ile kapatin.

7.Onceden 177C isitilmis firinde 18-20 dakikada pisirin.


Uzeri icin:

-3 yemek kasigi kiraz suyu/visne suyu
-alabildigi kadar pudra sekeri


Yapilisi:

Visne/kiraz suyuna pudra sekeri ekleyip macun kivamina getirin. Cupcake'ler sogduktan sonra ustune 1 tatli kasigi kadar dokun ve dekor sekerli ile susleyin.

Kaynak:

Hay, Donna. Modern Classics Book 2.
Patent, Greg. Baking in America.
http://www.joyofbaking.com/


---

MiM!
Sevgili Behiye beni mimlemis:) Buyrun cevaplar!

1. Bloğunuzu ne zaman açtınız?
Mayis 2006, ama uzun bir ara verdim. Subat 2009 da tekrar blogumu guncellemeye basladim.


2. Bloğunuzda işlediğiniz konular nedir?
Genellikle mutfak maceralarim. Yeni denedigim herseyi blogumda paylasiyorum. Bal oglandan bahsediyorum bazen. Hollanda hakkinda bazi yazilarda bulabilirsiniz.


3. Bloğunuzla ilgili düşünceleriniz?
Blogumu cok seviyorum ve cok titiz bir sekilde ona bakiyorum:)


4. Bloğunuzda yazdığınız ilk yazı hangisidir?
"Armutlu Kek tarifi"


5. Sizi izlemeye alan ilk kişi kimdi?
Hatirlamiyorum maalesef.


6. İlk yorumu yazan kimdi?
Lily-Rose diye bir arkadas. Maalesef blog adresini bulamiyorum.


7. En çok yorum alan yazınız hangisi?
“Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi!” en cok yorum aldi.


8. Beğenildiğini düşündüğünüz yazınız?
Var sanirim. Ancak ziyaretcilerim hangi yazimin guzel olup olmadigini soyleyebilirler. Bana dusmez gibi geliyor:) Ama sunu soylemem gerekiyorki, bloguma koydugum butun tarifleri ve fotograflaribuyuk ozenle hazirliyorum. Cok emek veriyorum.


9. Tarafınızdan düzenlenen etkinlik var mı?
Suan sevgili Asli ile beraber organize ettigimiz Pembedusbahcesinde Hediyelesme Etkinligimiz var.


10. Katıldığınız Etkinlikler
Elimden geldigi kadar katilmaya calisirim etkinliklere. Bazen gozden kaciyor ama... seviyorum etkinlikleri!


11. 100 ün katlarındaki üyeleriniz?
Suan toplam 176 izleyicim var.


12. Toplam yazı adediniz?
132


13. Her gün ziyaret ettiğiniz arkadaşlarınız?
Her gun ziyaret etme firsatim olmuyor maalesef bal oglan’dan dolayi, ama arkadaslarimi olabildigince sık ziyaret etmeye calisiyorum.


14. Bloğunuzun size kazandırdıkları nelerdir?
Kesinlikle guzel arkadasliklar! Bir de unutmadan guzel fikirler.