DÜŞBAHÇESİ BLOG

Çörek otu bu kadar mı yakışır bu tarife! Peynirin verdiği lezzet ise farklı bir olay. Ramazanda iftar sofralarına yakışacak bir lezzet. Sahur için de çok doyurucu bir alternatif. Malzeme 250ml ılık süt 250ml ılık su 1 yemek kasığı kuru maya 1/4 su bardağı sıvı yağ (60ml) 4 su bardağı un (700 gram) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı kekik 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı krem peynir 1 küçük diş sarımsak Üzeri için  tereyağ  ince kıyılmış maydonoz Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. ENGLISH The flavor of cheese and nigella seeds in this recipe is amazing. A flavor that will suit iftar tables in Ramadan. It is also a very satisfying alternative for sahur. Ingredients 1 cup / 250ml lukewarm milk 1 cup / 250ml lukewarm water 1 tbsp dry yeast 1/4 cup of oil (60ml) 4 cups flour (700 grams) 1 teaspoon of salt 1 tablespoon of black see...

Sahur ve iftar sofranlarınız için harika bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. Üstündeki soğanın ayrı bir lezzet katan bu ekmeklere ev halkı bayıldı. Anında bitti diyebilirim. Soğanlar çok güzel pişiyor ve acılık hiç bir şekşlde olmuyor. Soğan piştiği için tatlı olması ve peynirin ile uyumu tarif edilemez. Enfes! Bu videoda hamur miktari ile toplam 3 tepsi yapabilirsiniz. Bir tane yapacağım derseniz hamuru malzemelerini 3e bölebilirsiniz. Yada benim gibi pideler yapabilirsiniz. Bir önceki videoda yaplaşmıştım.  Pide Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=D2Cog...​ Yada haşhaşlı poğaça yapabilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=NmXGw...​ Yada istediğiniz şekli verip pamuk poğaça yapabilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=rNmoI...​ Tercih sizin! Detay kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. Malzeme listesi 300ml maden suyu 300ml sıcak süt (parmağınızı yakmamalı) 150 ml sı...

İster kahvaltı için, ister iftar sofraları için, bu pideler her sofraya yakışır. Hamur pamuk gibi yumuşacık. İstediğiniz malzeme kullanabilirsiniz. Ben beyaz peynir, biber, domates ve sucuk kullandım. Siz dilerseniz kıymalı da payabilirsiniz, kaşar peyniri ile de olur. Tercih sizin. Ramazan kapıda, fazladan yapıp buzluktada saklayabilirsiniz. Fırında ısıtmanız yeterlidir.  Sodalı Pide  Malzeme listesi 300ml ılık süt 300ml maden suyu 150ml sıvı yağ (ben ayçiçekyağı kullanacağım) 2 yumurta beyazı 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 yeme kaşığı şeker yaklaşık 1200 gram un (kontrollü eklemeniz çok önemnli) *Unu mutlaka kontrollü ekleyin *Süt mutlaka ılık olmalı *Hamur ele yapışmalı, yumuşak bir hamur yoğurmalı *Hamur 1 saat mayalanmalı *Hamurun elinize yapışmaması için ellerinize sıvı yağ sürün *Detay kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ed...

FOR ENGLISH AND ARABIC PLEASE SCROLL DOWN Mis gibi 10 dakika da hazırlayabileceğiniz poğaça tarifi ile karşınızdayım. İstediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. İçine zeytin eykeleyebilirsiniz, yada kuru domates, farklı yeşillikler vs. Kahvaltı, yada 5çay saati sofralarına çok yakışacaktır. Mayasız hamur olduğu için beklemeniz gerekmeyecek. Kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Malzeme listesi 1 çay bardağı yoğurt (135 gram) 1 çay bardağı sıvı yağ (105 ml) 2 yumurta 1 çay kaşığı tuz 125 gram tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir (200 gram) 3 yemek kaşığı tepeleme dereotu 450 gram un ENGLISH I am here with the pastry recipe that you can prepare in 10 minutes like. You can enrich it as you wish. You can eyelet olives in it, or dried tomatoes, different greens like parsley, etc. You won't have to wait as there is no yeast in the dough. You can prepare it in a very short time. A list of materials Yogurt 135 grams vegetable oil 105 ml 2 eggs 1 teaspoon of salt 125 grams ...

  Nefis yeni fırından çıkmış taze poğaçayı kim sevmez? Bu tarif çok başarılı, bundan emin olabilirsiniz. Yapımı çok kolay. Önceden hazırlayıp difrizde saklayabilirsiniz. Bir kaç dakika fırında ısıtmanız yeterlidir.  Malzeme listesi (250ml bardak kullandım) 2,5 su bardağı un (375 gram) 1 yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 150 gram tereyağ 1/4 su bardağı soğuk su (75ml) 2 çay kaşığı mahlep (opsiyonel, ben kullanmadım) üzeri için 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı şeker ENGLISH Who doesn't love delicious new baked pastry? This recipe is very good, you can be sure of that. Everyone who has been to Turkey must have tasted this type of pogaca. You can buy it in any bakery you pass. You can make this by yourseld, It's very easy to make. Important thing is to knead the dough long enough. You can prepare it in advance and store it in the freezer. It is enough to heat it in the oven for a few minutes.  Ingredients 375 grams all purpose flour  1 egg 1...

Bu video da farklı değişik model poğaça şekilleri nasıl yapılır izleyebilirsiniz. Poğaça hamur tarifi için Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. In this video you can watch how to make different shape of bread rolls Dough recipe: #Breadrolls​ #Poğaça​ #Howto  

Soğan ile kaşar kadar güzel bişey yok bence!! Minik hamur parçaların içine rendelenmiş kaşar, üzerine bol kırmızı soğan, maydonoz ve kaşar.  Az malzemeyle bu kadar lezzetli birşey ortaya çıkarmak çok kolay. Üstelik her çocuk çok sevecektir. Hamurun tarif ve yapılışı için aşağıdaki linkten mevcut: https://www.youtube.com/watch?v=anaxm...​ Not: firin kagidi kullanmanizi tavsiye ederim Hamur: Malzeme listesi (250ml su bardağı kullandım): -2 su bardağı ılık süt -3/4 su bardağı sıvı yağ -2 yemek kasığı toz şeker -1 paket kuru maya -2 yumurta beyazı (sarilari ustune) -1 yemek kasığı tuz - yaklaşık bir kilo un (900gr koyup diger kalanı gerekirse ekleyin hamur ele yapışan yumuşak hamur olmalı) ENGLISH I think there is nothing as good as the combination of onion and cheddar!! Grated cheddar in tiny dough pieces, lots of red onion, parsley and cheddar. It's easy to create something so delicious with less ingredients. Moreover, every child will love it. One of the best comfortfood! You can fi...

Mis kokulu poğaçalara kim hayır diyebilir? Her kahvaltı sofrasına çok güzel yakışır. Görüntü olarak ta ayrı bir güzel :)  Bu tarifte tepsi mayası çok önemli. Tuzu unu katmaya başladıktan sonra eklemenizi tavsiye ederim. Böylelikle mayalanma problemsiz olur. Malzeme 1 kg un 500ml ılık süt 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kuru maya 150ml sıvı yağ (3/4 su bardağı) 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yumurta beyazı 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt Yapımını adım adım video da izleyebilirsiniz. Yorum ve beğenirseniz videoyu çok sevinirim. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. Ev yapımı yemekler - Ev yapımı poğaça - Poğaça şekilleri - Poğaça tarifi - Tereyağlı Poğaça - Mayalı Hamur - Türk Mutfağı - Yemek Tarifleri  ENGLISH Who can say no to these delicious bread rolls ? It smells very delicious.  In my video you can watch how to make these beauty's. Ingredients 1 kg all purpose flour 500ml lukewarm milk 1 t...

Tereyağlı mis kokulu poğaçalara kim hayır diyebilir? Kat kat olan bu poğaçanın yapımı çok kolay. Kokusu enfes. Her kahvaltı sofrasına çok güzel yakışacaktır. Görüntü olarak ta ayrı bir güzelliğe sahip.  Bu tarifte tepsi mayası çok önemli. Tuzu unu katmaya başladıktan sonra eklemenizi tavsiye ederim. Böylelikle mayalanma problemsiz olur. Malzeme 1 kg un 500ml ılık süt 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kuru maya 150ml sıvı yağ (3/4 su bardağı) 2 yemek kaşığı toz şeker Yapımını adım adım video da izleyebilirsiniz. Yorum ve beğenirseniz videoyu çok sevinirim. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. Ev yapımı yemekler - Ev yapımı poğaça - Poğaça şekilleri - Poğaça tarifi - Tereyağlı Poğaça - Mayalı Hamur - Türk Mutfağı - Yemek Tarifleri  ENGLISH Who can say no to these delicious butter crescent rolls ? This pastry, which is layered, is very easy to make. It smells very delicious. In my video you can watch how ...

 Bu video da farklı model poğaça şekilleri nasıl yapılır izleyebilirsiniz. Poğaça hamur tarifi için Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. ENGLISH In this video you can watch how to make different shape of bread rolls Recipe: poğaça - shape bread - karantina - lockdown - corona - ev yapımı - yemek tarifi - türk mutfağı - turkish cuisine - home cooking - foodblog - food channel - how to - şekil

FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Kalan bayat lavaşları değerlendirmek için kolay tava böreği yaptım. Tadı çok lezzetliydi. Yumuşak bir börek oldu, yiyen herkes çok beğendi.  2 adet lavaş 3 yumurta 1/3 çay kaşığı karabiber 1/3 çay kaşığı tuz yarım su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydonoz zeytinyağ üzeri için rendelenmiş kaşar English I made this delicious börek last weekend. I used Turkish flatbread leftovers. You don't need a oven and it is ready in 10 minutes. It was very tasty. It became very soft and really had this great authentic Turkish flavors.  Everyone who ate it liked it very much. 2 Turkish flatbread 3 eggs 1/3 teaspoon of black pepper 1/3 teaspoon of salt 1/2 cup of feta cheese 3 tablespoons finely chopped parsley olive oil grated cheddar