4 Mayıs 2012

Bezelyeli Mucver & Patlicanli Kirmizi Biber


Ilk defa bu kadar ara verdim bloguma. Ciddi ciddi 4 ay olmus yazmayali. Zaman ucup gidiyor farkinda olmadan. Biliyorsunuz ikinci cocuk olduktan sonra hersey cok degisti. 1 cocuk 0 cocuga esit oldugunu cok iyi anladim bu son 1 yil. Gunler cok daha yogun geciyor. Hic bir is bitmiyor. Her aksam yataga girdigimde ertesi gun neler yapmam gerektigini dusunuyorum. Bu liste herzaman cok kabarik oluyor. Yapabildiklerimi yapiyorum, yapamadiklarim kaliyor. Ev hic bir zaman sessiz olmuyor. Mutlaka bir haraket bir canlilik oluyor. Cocuksuz gecirdigim gunleri dusundugum zaman ne kadar cok bos vaktim varmis diyorum. Hic fark etmemisim bile. Simdi daha cok iyi anliyorum. Gunde 24 saat yetmiyor.

Bal oglum bu yaz 4 yasini bitirecek insallah. Kocaman oldu. Yetiskin bir insan gibi. Bizimle sofrada oturup yemek yiyor, uyku saati geldiginde yatagina girip yatiyor, en onemlisi buyuk insan gibi oturup muhabbet ediyor. Vidi vidi aksama kadar konusup duruyor. Cok seviyorum o hallerini.


Minik prensim 1 yasina girdi martin ilk haftasi. Cok guzeldi. Ona tabiki cok guzel bir pasta yaptim. Askim artik yuruyor, her istedigini rahatlikla yapiyor. Aciktigi zaman mammam diyor. Cok sukur hersey yolunda.


Haftaya Istanbula ucuyorum. Iple cekiyoruz.... Sanirim yine bir sure buralarda olmayacagim. Bal oglan agustos sonu ana okuluna baslayacak kismet olursa. Sanirim o zaman blogum ile daha cok ilgilenebilecegim. Oyle umut ediyorum. 


Bezelyeli Mucver


Malzeme:
-2 yumurta
-225gr haslanmis bezelye
-2 yemek kasigi tepeleme un
-tuz (peynirin tuzunu hesaba katmayi unutmayin)
-1/3 cay kasigi muskat
-yarim su bardagi beyaz peynir (kasar da olur)
-1 cay kasigi kekik
-karabiber
-ince kiyilmis yarim sogan
-yarim paket kabartma tozu

Yapilisi:
Butun malzemeleri karistirip 10 dakika dinlenirin.
Tavaya bir miktar aycicek yagi dokun ve  mucverleri pisirin.
Sicak servis yapin.

Not: Yanina sarimsakli yogurt cok guzel yakisiyor.


Kirmizi Biberli Patlican




Malzeme:

-Patlicanlari 1,5cm kalinliginda kesin
-Kozlenmis kirmizi biber
-Sarimsak
-Maydonoz
-Sirke
-Zeytinyag
-Tuz, karabiber

Yapilisi:
-Palicanlari firin tepsisine dizin. Ustune az miktar firca yardimi ile yag surun. 200C onceden isitilmis firinda pisirin.


-Pismis olan patlicanlarin ustune hazirladiginiz biber karisimindan koyun ve ilik servis yapin.  Afiyet olsun.












15 yorum:

  1. anım benim hoş geldin. İyi haberlerimi almıştım gerçi. Ama özlemişim seni ve tariflerini. Ellerine sağlık diyorum. yolun açık olsun:)Görüşmek dileğiyle

    YanıtlaSil
  2. Mrhb.Sizi ve bir kaç Blogu takip ediyorum.Çok güzel şeyler yapıyorsunuz ellerinize sağlık; Oğullarınızı Allah bağışlasın nice yaşlara olsun İnşallah güzel günlerini görün.Hayatın dolu geçmesi boş geçmesinden iyidir.Allah size kuvvet versin.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Gerçekten enfes görüntüler
    Ellerine sağlık
    İyi haftalar

    YanıtlaSil
  4. hoşgeldinn....
    güzel haberlerini almak ve iyi oldugunu bılmek guzeldı ....o hos resım ve tariflerınden bızlerı mahrum etme 2 evladınla kolaylıklar dılıyorummm

    YanıtlaSil
  5. Bezelyeli mücveri mutlaka deneyeceğim. Paylaşımınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  6. Harika Gözüküyor Eline Koluna Sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Ne güzel:) Herşey hep yolunda gitsin... Bende de bir tane var 1,5 yaşında ama uyumadığı için pek yoruyor bizi:) ama geçti diyorsun herley büyüdüler:) Ellerine sağlık bu arada herşey çok lezzetli duruyor:)

    YanıtlaSil
  8. Blogunuzdaki yazılarınız ve bilgileriniz çok güzel. Mutfak Perdeleri olarak bizi bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederiz.

    YanıtlaSil
  9. SElmacım ziyaretime gelmişsin çok sevindim..Herzaman beklerim..Mücvere bayıldım hiç bezelyeyle denememiştim..Tarifini muhakkak deneyeceğim..sevgilerimle.nurşen..

    YanıtlaSil
  10. Hoşgeldin o zaman:))
    Çocuklarla insan vaktin nasıl geçtiğini anlamıyor, ama büyüdükleri zamanda bu günlerini özlüyorsun inan.
    Tarifler çok lezzetli görünüyor, özellikle de biberli patlıcan.
    Ellerine sağlık arkadaşım:)

    YanıtlaSil
  11. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  12. Paylaşımınız için teşekkürler. Bezelyeli mücveri mutlaka deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  13. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  14. Pratik Yemek Tarifleri Ekibi olarak sizi yakından takip ettiğimizi belirtmek istiyoruz. Başarılarınızın devamını dileriz. İyi bloglamalar

    YanıtlaSil
  15. leziz tarifler için yorumsuz gecilmez değilmi:)

    YanıtlaSil

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.