DÜŞBAHÇESİ BLOG

Razaman baslayali 2 hafta olacak. Ne zaman basladi ne zaman yariladik ben hic birsey anlamadim. Daha once bahsetmistim, buralarin (Hollanda) yaz gunleri cok uzundur. Ilk iftarimizi aksam 21:41 de yaptik. Seneye daha da gec olacak. Itiraf edeyim ramazan baslamadan once nasil tutacagim diye kara kara dusunuyordum. Gunler cok uzun ustelik 2 tane kucuk cocuk var. Hic bos durmuyorumki. Oglenleri uyuma luksumde yok artik. Cok sukur gozumde buyuttugum gibi olmadi ve cok rahat geciyor gunler. Cok seviyorum ramazan ayini. Bu guzel gunleri. Hepinize guzel bir ramazan diliyorum. Bugun 2 tane cok kolay tarifle devam ediyorum. Ilk tarif mandalinali muhallebi. Yapimi cok kolay, bir o kadar da lezzetli! Mandalinali Muhallebi Muhallebi icin malzeme: -500ml sut -3 yemek kasigi nisasta -3 yemek kasigi seker -1/4 cay kasigi tuz -1 vanilya cubugu -4 adet kakula (hafif ezilmis) -200ml krema Taban icin malzeme: -1 paket petit beurre -75 gr tereyag (erit...

Bal oglan 3. yasina girdi. Ne yazsam bos geliyor, cunku bazi seyler kelimelerle ifade edilemiyor. Sizlerle bugun bal oglanin pastasini nasil yaptigimi anlatmak istedim. Gecen yilda pastasini kendim yapmistim. Sonuc cok guzeldi. Simdi anlatmaya baslamadan once sunu soylemem gerekiyor. Ben kesinlikle uzman filan degilim. Bir kac kere seker hamurlu pasta yaptim. O kadar yani. Sadece kullandigim yontemi sizlerle paylasmak istedim. Pastayi kendim yapma sebebim ise bal oglana bir ani olsun, hatira olsun istedim. Buyudugu zaman bak balim bu pastayi kendi ellerimle yaptim sana diyebilmek icin. Belki sizde bu yontemle kendi ellerinizle pasta yapmak istersiniz. Cok basit. Ben marzepan kullandim, isteyen seker hamuru da kullanabilir. Onemli olan gereken boyalarin mevcut olmasi. Ilk once A4 boyunda bir resimi printerdan cikarmaniz gerekiyor. Asagidaki ornek gibi fakat A4 olmasi gerekiyor. Makas alip bu resimi parcalara boluyorsunuz. Mesela ayaklarini kesiyorsunuz, kulaklarini vs. Marzepa...

"Bak simdi.. Bak. Ilk once plafond'a (tavan) bakiyorsun. Ondan sonra asagi bakiyorsun. Ondan sonra yine plafond'a bakiyorsun. Ondan sonra yine asaga bakiyorsun." Boyle baslamak geldi icimden. Bal oglanin cumleleri bunlar. Bir dillendi bir dillendi ah bir bileseniz. Otur sohbet et. Simdi yukari daki yaziyi anlamayabilirsiniz belki. Aciklayayim biraz, bu yaz Armutlu da bal oglan hergun sabah dedesiyle beraber spor yapti. Spor yaparken yukari daki yazdiklarimi soyluyor. Tarif ediyor yani ne yapmaniz gerektigini! Cok guzel vakit gecirdik. Armutlu en cok bal oglana yaradi. Kucuk oglan ise bol bol uyudu. 2,5 aylik bebek baska ne yapabilirki? Bal oglan denize girdi, havuza girdi, bol bol gezdi, denize taslar atti. Keyfi yerindeydi anlayacaginiz. 6 hafta nasil gecti anlamadik. Sayili gunler cabuk gecer hepimiz biliyoruz. Tatilden sonra yerlesmek te iyi vakit aldi. Hersey bitti derken bal oglanin dogum gunu hazirligi basladi. 3. Dogum gununu kutladik gecen cumartesi. Pa...