Fume Somon Sandvic

-
Merhaba arkadaslar,

Haftayi yariladik, zaman ne cabuk geciyor degilmi? Omurler geciyor, ama bir sorun bakalim nasil geciyor? Ogrendimki, zamanin kiymetini bilmek gerekiyor. Cunku bir de bakmissinki hersey bitmis. Geri donusu olmayan bir yola girmisiz. Sevdiklerimizin kiymetini bilelim, ozellikle bizleri sevenlerin.

Bugunki tarifime gecmek istiyorum. Daha once bahsetmistim size galiba, fume somona bayilirim. Sevmedigim balik yoktur diyebilirim. Soylemeden gecemiyecegim, iki tarif pes pese balikli olmasi tamamen tesaduf :) Bu tarifi tuz-biber etkinligine gonderiyorum (biliyorsunuz bu ay ki konu "Baliklar")!



Malzeme:

- Bir parca fransiz ekmegi (herhangi cesit olabilir fazla onemli degil)
- Ince dilimlenmis fume somon
- Krem peynir (miktar arzuya bagli)
- Kapari (miktar arzuya bagli)
- Limon suyu (miktar arzuya bagli)
- Kara biber (miktar arzuya bagli)

Hazirlanisini anlatmama gerek yok sanirim, fotografi incelemeniz yeterli.


Yagmurlu Hollanda'dan hepinize sevgilerimi gonderiyorum.

Yorumlar

  1. Pembe Tatlar04 Kasım, 2009 18:30

    Canım haklıısn hayat bir şekilde geçip gidiyor ama ne şekilde herkes için çok farklı....
    Ellerine sağlık fotona bayıldım aynen canım balığın her türünü bayıla bayıla yerim:D

    YanıtlaSil
  2. Pembe Tatlar04 Kasım, 2009 18:30

    Canım haklıısn hayat bir şekilde geçip gidiyor ama ne şekilde herkes için çok farklı....
    Ellerine sağlık fotona bayıldım aynen canım balığın her türünü bayıla bayıla yerim:D

    YanıtlaSil
  3. Narince04 Kasım, 2009 19:48

    Balık benim için de vazgeçilmez. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Bir Dut Masalı - nUnU04 Kasım, 2009 20:16

    :)
    KAHVE DÜNYASINDA ÖĞLEN MOLALARDA YEDİĞİM TEK LEZZET..
    ELİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  5. orece04 Kasım, 2009 22:28

    bayılırım bende yaaa ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. orece04 Kasım, 2009 22:28

    bayılırım bende yaaa ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Adsız05 Kasım, 2009 03:08

    ÇOK LEZZETLİ VE ŞIK GÖRÜNÜYOR CANIM,ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK ..SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  8. pelince05 Kasım, 2009 11:24

    Bende çok severim balık keyfini ama iki üç çeşitten fazla da tüketmiyorum sanırım :)nefis bir görüntü ,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. boncuk mutfakta05 Kasım, 2009 22:40

    çok severim eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. Unknown15 Kasım, 2009 00:00

    iyi geceler canım ziyaretiniz ve izlemeye aldığınız için teşekkürler anlamında yarısı portekizce

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Swiss Buttercream

-
Resim
Merhaba arkadaslar, Uzun zamandir swiss buttercream nasil yapilir sizlerle paylasmak istiyordum, kismet bu güneymis. Bugune kadar butun pastalarimi swiss buttercream ile kapladim. Tahminim toplam iki yada uc pastam ganajli oldu. Seker hamur lu pasta yapan arkadaslarim bilir, hamuru kaplamadan once pastayi "birsey" ile sivaman gerek. Bu genel olarak ganaj ile yapilir (sivi krema & cikolata). Buttercream ganaj icin bir alternatiftir, ozellikle meyveli pastalar icin. Buttercream icin farkli tarifler vardir. Temel malzeme ise tereyag & pudra sekeridir. Benim paylasacağim olan tarif farklidir. Tabiki en güzel buttercreami yapabilmek icin cok tarif denedim, cok ugrastim, vakit harcadim. Yag tadi cok belirgin oluyordu, yada icindeki pudra sekeri erimiyordu putur putur oluyordu. Benim aradigim buttercream ipek gibi olmaliydi. Tahmin edebileceginiz gibi o tarifi buldum. Tariflede bitmiyor is, puf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bu buttercream ipek gibi oluyor, o kadar g...
Devamı

Çörekotlu Peynirli Bazlama - Turkish Flatbread with Cheese and Nigella Seed

-
Resim
Çörek otu bu kadar mı yakışır bu tarife! Peynirin verdiği lezzet ise farklı bir olay. Ramazanda iftar sofralarına yakışacak bir lezzet. Sahur için de çok doyurucu bir alternatif. Malzeme 250ml ılık süt 250ml ılık su 1 yemek kasığı kuru maya 1/4 su bardağı sıvı yağ (60ml) 4 su bardağı un (700 gram) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı kekik 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı krem peynir 1 küçük diş sarımsak Üzeri için  tereyağ  ince kıyılmış maydonoz Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. ENGLISH The flavor of cheese and nigella seeds in this recipe is amazing. A flavor that will suit iftar tables in Ramadan. It is also a very satisfying alternative for sahur. Ingredients 1 cup / 250ml lukewarm milk 1 cup / 250ml lukewarm water 1 tbsp dry yeast 1/4 cup of oil (60ml) 4 cups flour (700 grams) 1 teaspoon of salt 1 tablespoon of black see...
Devamı

Balli Hardalli Patates Salatasi

-
Resim
Bu enfes patates salatasini denemenizi siddetle tavsiye ederim. Az malzemeyle bu kadar guzel bir tad cok sasirtacak sizi. Malzeme listesi: 1kg haslanmis kup dogranmis patates 2 yemek kasigi ince kiyilmis maydonoz 150gr misir 1 yemek kasigi hardal 1 tatli kasigi bal 5 yemek kasigi zeyinyag yarim limonun suyu tuz karabiber Yapilisini detayli izlemek icin: https://www.youtube.com/watch?v=JQpyBFY1Re8&t=23s Youtube kanalima abone olmak icin: www.youtube.com/dusbahcesiblog
Devamı