1 Eylül 2009

Muzlu Cupcake

Merhaba arkadaslar,

Bugun sizlerle bir blog ile tanistiracagim. Ben bu blogu ilk gordugumde tum blogu gezdim, butun tarifleri tek tek inceledim. Fotograflar buyuleyici. Insan bikmak usanmak bilmiyor. Ne kadar yaratici, ne kadar istah acici seyler var hayret ettim. Hala da ediyorum:)

Gecenlerde bugun sizlerle paylasacagim cupcake tarifini gordum ve gorur gormez canim cekti :) Dun denemek kismet oldu.

Acaba nasil olacak diye cok merak ettim. Ozellikle kremayi cok merak ettim. Tam bir kalori bombasi :) ama tariften hic bir sekilde sasmak istemedim. Kremasi o kadar istah acici gorunuyorki.

Tadi gercekten cok guzel oldu. Sade keki yedim eh idare eder dedim. Kremali cupcake yedim, ISTE BU!!!!!! dedim.... O kadar guzel yakisiyor ki birbirine. Krema bu isi bitiriyor:-) Tariften sasmamali!





Muzlu Cupcake

  • 1 cup = 250 ml
  • 1/2 cup = 125 ml
  • 1/3 cup = 80 ml
  • 1/4 cup = 60 ml

-1 3/4 cup un
-1 cay kasigi kabartma tozu
-1/4 cay kasigi tuz
-1/2 cup oda sicakliginda tuzsuz tereyag
-3/4 cup seker
-2 oda sicakliginda yumurta
-1 cay kasigi vanilya extract
-1 buyuk boy muz
-1/2 cup sut

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyelim.

Oda sicakligindaki tereyagi ve sekeri yaklasik 4 dakika mikserle cirpalim. Muzu ezip yag karisimina ekleyip bir kac dakika mikserle cirpmaya devam edelim.

Oda sicakligindaki yumurtalari ve vanilyayi ekleyelim yag karisimina.

Sutu ekledikten sonra unu karisimini ekleyip 1-2 dakika mikserle cirpalim.

Cupcake kagitlarimiza bir dolu yemek kasigi hazirladigimiz hamurdan dokelim.


Onceden 175 derece isitilmis firinda pisirelim.


Krema icin malzeme:
- 1/2 cup oda sicakliginda tereyag
- 225 gr labne peyniri (suyunu suzun)
- 1 cay kasigi vanilya extract
- 450 gram pudra sekeri

Oda sicakligindaki yagi ve labne peyniri mikserle cirpalim.

Vanilya ekleyelim.

Azar azar pudra sekeri ekleyip kremayi kivama getirelim.


*Un, kabartma tozu ve tuzu elemek gerekiyor.



* Amerikadan siparis verdigim "oyuncaklarim" geldi sonunda :-)


* Gordugunuz o koyu renkli sivi "vanilya extract'i". Sizlerle daha once vanilyadan bahsetmistim.


*Vanilya extract



*"Oyuncaklarim"



*Firina girmeden onceki hali




*Firindan ciktiktan sonraki hali...


*Iste sonuc....


21 yorum:

  1. Bak şimdi benim de canım çekti.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Nefis bir görüntü,ellerine sağlık...

    hayırlı iftarlar..

    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. mmmmmmm yenmeyecek gibi değil hani..ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık.. dediğin kadar nefis olmuş belli..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. KIZLARIMA ETTİĞİMİZ İLTİFATLARA TEŞEKKÜR EDİYORUM.BLOGUMA OLAN İLGİNİZE TEŞEKKÜRLER HERZAMAN ZİYATERİNİZİ BEKLERİM

    YanıtlaSil
  6. ELLERİNE SAĞLIK KEKİN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR GÜZEL YORUMLARIN İÇİNDE AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  7. SA.Canım,ellerine sağlık görüntü mükemmel e bizlerede yapmak düşüyor..sevgiler.A.E.O

    YanıtlaSil
  8. merhaba,
    etkinliğe katıldığın ve desteklendiğin için teşekkür ederim. Ellerine sağlık nefis görünüyor.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  9. merhaba,
    etkinliğe katıldığın ve desteklendiğin için teşekkür ederim. Ellerine sağlık nefis görünüyor.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  10. Merhaba
    ziyaretinize teşekkür eder her zaman beklerim
    görüşmek üzere
    hülya

    YanıtlaSil
  11. Görüntü muhteşemmmm. eminim tadı da güzel olmuştur . Ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. off off dedim bakarken fotograflara..harika gözüküyorlar..ellerine sağlık canım..mutlaka deneyeceğim(inşallah tabi)

    YanıtlaSil
  13. Canım gerçekten çekti:)))
    Fotolar herzamanki gibi süper...

    YanıtlaSil
  14. Ellerine saglik :)) Çok sirin olmuslar.. Oyuncaklarinda hayirli olsun güle güle kullan :))

    YanıtlaSil
  15. gerçekten canım çekti dedirticek kadar güzel ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Kesinlikle nefiss üstelik muzlu eline sağlık.Bu arada sana verdiğim kurabiye tarifini denedin mi?

    YanıtlaSil
  17. canım sitene acayip birşey olmuş. ilk başta sadece kodlar görünüyor,bilgine.


    bunlar gerçekten insanın canını çektiren güzellikte olmuş:) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  18. Arkadaslar, degerli yorumlariniz icin cok tesekkur ediyorum.

    Sizde Papatya Prenses gibi sayfaya giris yaptiginizda kodlar goruyormusunuz? Benim bilgisayarda hic bir sorun yok gibi gorunuyor...

    YanıtlaSil
  19. Tek kelimeyle harika görünüyorlar!Ellerine sağlık. Bu arada bende ABD'den siparişler verdim bir arkadaşıma dört gözle bekliyorum gelmelerini.
    Sen bir siteden mi aldın? yoksa bir dost aracılığı mı?
    Bakerella benimde takip ettiğim bir site.Çok güzel fikirleri var :)
    mademsen çeviripdenedin hazıra konup bende senin tariften yaparım bunu :

    sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Merhaba Zehracigim, New Yorkta yasayan bir arkadasim eBay'den siparis verdi ve Istanbula giden biriyle gonderdi, Istanbul'dan da Hollandaya geldi :)

    Muzlu Cupcake denemeni tavsiye ediyorum, cok farkli birsey oldu. Aliskin olmadigim bir tat gercekten.

    YanıtlaSil
  21. Şekerim oyuncaklarına bayıldım:)
    bende oynamak istiyorum bunlarla:)
    Canım çekmedi dersem inanma canım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.