DÜŞBAHÇESİ BLOG

FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Bu kurabiyelerin asıl adı Gomma. Surinam mutfağına ait bir lezzet. İçinde un olmadığı için glütensizdir. Yerken damağa yapıştığı için yanına mutlaka çay içmelisiniz.  Tadı da inanılmaz lezzetli. İçine eğer sizde varda 1 çay kaşığı badem esansı eklemenizi tavsiye ederim. Bende olmadığı için bu video'da eklemedim. Yapımı çok kolay. Çocuklarınızla yapmak için eğlenceli bir tarif! Malzeme listesi: 200 gram mısır nişasta 100 gram şeker 100 gram oda sıcaklığında tereyağ 1 yumurta 1 paket vanilin top granül pasta süsü Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. ENGLISH The real name of these cookies is Gomma. A delicious cookie from the Suriname cuisine. It is gluten-free as it contains no flour. It sticks to the palate while eating, you should definitely drink tea with it. The taste is also incredibly good. I recommend you to add 1 teaspoon of almond essence if you have it. I didn't add it in this video because I ...

FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Zeytinyağlı yeşil fasülye sanırım zeytinyağlılar arasında en sevdığımdır. Aslında bütün zeytinyağlıları çok severim. Ama bu farklı. Ekmeği banıp yemek kadar zevkli birşey yok sanırım. Bak bunları yazarken aklıma ne geldi. Sanırım 12-13 yaşındaydım, annem çalıştığı için sık sık mutfağa girip yemek yapardım. Annem tarif ederdi bende denerdim. İlk öğrendiğim yemek zeytinyağlı yeşil fasülyedir. Yapımı çok kolay yeterki püf noktalara dikkat edilsin. -Fasulyeye su eklemiyorsunuz. -Direk en küçük göze koyup kısık ateşte ağır ağır pişirin. -Ağır ateşte pişeceği için domates ve diğer şeyler suyunu salacaktır. -Düdüklü tencerede pişirecekseniz 1 çay bardağı sudan fazla su koymayın. -Servis yapmadan önce mutlaka 4 saat dinlendirin. -Ilık servis edilmeli, çünkü en lezzetli hali ılıkkendir! Malzeme listesi 500 gram taze fasülye 500 gram domates 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 30ml su 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeni videolardan haberdar olmak ...

FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Farklı bir pilava ne dersiniz? Çocuklar küçükken bulgur pilavı yedirmek çok kolaydı. Büyüdükçe yememeye başladılar. Bu pilavı yaptiğim zaman severek tüketiyorlar. Bu pilava soğan ve mısırda çok güzel yakışıyor. Denemenizi tavsiye ederim.  Her yemeğin yanına yakışacak güzel bir pilav. Malzeme listesi Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı iri bulgur 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 1,5 bardak su (bulgur ve pirinç için kullandığınız bardağı kullanın) 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı arpa şehriye Kullandiginiz bardagi olcu olarak kullanmaniz cok onemli. 1 bardak bulgur/pirince 1,5 bardak su kullanmaniz gerekiyor. Videodaki kullandigim bardak 350ml. Bu miktar 4-5 kisi icin yeterlidir. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. ENGLISH How about try a different pilaf for supper? My children love this pilav very much. You can prepare this pilaf with sauteed onions or corn. A nice pilaf recipe that g...

FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Kedi dili pastasını sevmeyen yok sanırım. Yapımı çok kolay, tadı efsane! Bu tarif için 28 cm kalıp kullandım. Pastayı bir gece buzdolabında bekletmek çok önemli. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzeme: 1,5 litre süt 1 yumurta 9 yemek kaşığı un 12 yemek kaşığı şeker 400 gram labne yada mascarpone 1 paket vanilin (opsiyonel) 300 gram kedi dili 250ml süt kakao ENGLISH This ladyfinger cake is so delicious, but also it is very easy to make. For this recipe you don't need an oven. I used a 28 cm baking pan for this recipe. It is very important to keep the cake in the refrigerator overnight. Bon appetit to those who try. Material: 1.5 liters of milk 1 egg 9 tablespoons of flour 12 tablespoons of sugar 400 grams of labneh or mascarpone 1 pack of vanillin (optional, I didn't used it) 300 grams of ladyfingers 250ml milk cocoa #cake​ #ladyfinger​ #kedidili  

  Nefis yeni fırından çıkmış taze poğaçayı kim sevmez? Bu tarif çok başarılı, bundan emin olabilirsiniz. Yapımı çok kolay. Önceden hazırlayıp difrizde saklayabilirsiniz. Bir kaç dakika fırında ısıtmanız yeterlidir.  Malzeme listesi (250ml bardak kullandım) 2,5 su bardağı un (375 gram) 1 yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 150 gram tereyağ 1/4 su bardağı soğuk su (75ml) 2 çay kaşığı mahlep (opsiyonel, ben kullanmadım) üzeri için 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı şeker ENGLISH Who doesn't love delicious new baked pastry? This recipe is very good, you can be sure of that. Everyone who has been to Turkey must have tasted this type of pogaca. You can buy it in any bakery you pass. You can make this by yourseld, It's very easy to make. Important thing is to knead the dough long enough. You can prepare it in advance and store it in the freezer. It is enough to heat it in the oven for a few minutes.  Ingredients 375 grams all purpose flour  1 egg 1...

Bu video da farklı değişik model poğaça şekilleri nasıl yapılır izleyebilirsiniz. Poğaça hamur tarifi için Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. In this video you can watch how to make different shape of bread rolls Dough recipe: #Breadrolls​ #Poğaça​ #Howto  

Soğan ile kaşar kadar güzel bişey yok bence!! Minik hamur parçaların içine rendelenmiş kaşar, üzerine bol kırmızı soğan, maydonoz ve kaşar.  Az malzemeyle bu kadar lezzetli birşey ortaya çıkarmak çok kolay. Üstelik her çocuk çok sevecektir. Hamurun tarif ve yapılışı için aşağıdaki linkten mevcut: https://www.youtube.com/watch?v=anaxm...​ Not: firin kagidi kullanmanizi tavsiye ederim Hamur: Malzeme listesi (250ml su bardağı kullandım): -2 su bardağı ılık süt -3/4 su bardağı sıvı yağ -2 yemek kasığı toz şeker -1 paket kuru maya -2 yumurta beyazı (sarilari ustune) -1 yemek kasığı tuz - yaklaşık bir kilo un (900gr koyup diger kalanı gerekirse ekleyin hamur ele yapışan yumuşak hamur olmalı) ENGLISH I think there is nothing as good as the combination of onion and cheddar!! Grated cheddar in tiny dough pieces, lots of red onion, parsley and cheddar. It's easy to create something so delicious with less ingredients. Moreover, every child will love it. One of the best comfortfood! You can fi...