17 Kasım 2010

Iyi Bayramlar - Baklava Hamuru ile Kolay Borek

Daha yeni yazma firsati buluyorum. Son gunler biraz yogun gecti. Bayramin verdigi heyecan var. Ozellikle bal oglan icin. Ona gunler oncesi basladim anlatmaya. Artik soylenenleri daha iyi anliyor.

Bal oglan ve ben hepinize guzel, tatli ve huzur dolu bir bayram diliyoruz. Bayram msj'i birakan butun arkadaslarima tesekkur ediyorum.


Bugun sizlerle cok kolay ve basit bir tarif paylasacagim. Tadi talas boregine benziyor ama degil. Hazirlanisi cok vakit almiyor. Misafirlere ikram etmek icin harika bir tarif.







































Malzeme:
-Baklava hamuru
-Oda sicakliginda tereyag
-Beyaz peynir

Uzeri icin:
-Corek otu ve 1 yumurta sarisi

Yapilisi:
-Onceden yaglanmis firin tepsisine 3 kat baklava hamurunu dizin.
-Hamurun ustune ince tabaka tereyagini surun ve 2 kat hamur daha ekleyin.
-Istediginiz kalinliga ulasana kadar bu isleme devam edin.
-Boregin tam orta kismina beyaz peynir koyun ve ustunu baklava hamuru ile kapatin. (2 kat hamur, tereyag ve oyle devam) Istediginiz kalinliga ulastiginizda en son kata yumurta sarisi surun ve corek otu serpistirin.
-Onceden 190C firinda pisirin.

13 yorum:

  1. Selmacığım mutlu bayramlar diliyorum ellerine sağlık bal oğlanıda çok öpüyorum sevgiler İzmirden...

    YanıtlaSil
  2. "I normally don’t publish in Weblogs but your website forced me to, remarkable work.! lovely …"

    --------------------------------------------
    my website is
    http://happykidskaraoke.info

    Also welcome you!

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor canım.

    Ben de senin ve ailenin kurban bayramınızı tebrik ediyor, daha nice bayramlara sevdiklerimizle beraber sağlıkla, mutlulukla, huzurla, kavuşmamızı diliyorum. Hayırlı Bayramlar...

    YanıtlaSil
  4. gerçektende nefis börecikler omuşlar
    eline sağlık tekrardan hayırlı bayramlar sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Bal oğlana ve sana iyi bayramlar o halde:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım
    Bayram kahvaltısına çok yakışır
    İyi bayramlar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Selma'cım sana da hayırlı bayramlar canım. ellerine sağlık börekler nefis. bal oğlanı ve seni öperim:)

    YanıtlaSil
  8. Selmacığım güzel bir bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Börek nefis olmus,baklava hamuru alip denecek.Ellerine saglik cnm.

    YanıtlaSil
  10. eline sağlık. süper görünüyor :) mutlu bayramlar..

    YanıtlaSil
  11. Geçmiş bayramın mübarek olsun Selma. Baklava yufkası ile börek harika oluyor. Ellerine sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglık.ve geçmiş bayramın kutlu olsun.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. I saw you became a follower on my blog and I got pulled to yours! Wow, I wish I could read something you write, LOL.

    It seems to me you are writing in Turkish, is that right? (please don;t blame me if I am wrong........)

    YanıtlaSil

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.