Korili Balik
Ilk defa ne yazacagimi bilemiyorum. Ne kadar tuhaf bir duygu. Aslinda bazi konular hakkinda yazmam gereken seyler var. Yakinda paylasacagim sizlere insallah (vakit alacak). Bu seferlik boyle idare edin.
Bugunki paylasacagim tarifi haziran ayinda Tuz Biber dergisi icin hazirlamistim. Bal oglan bu tarife bayilmisti, cok severek yedi. Baligin yanina mutlaka bol salata olmasi gerekiyor, benden tavsiye!
Malzeme:
-Yarim kilo beyaz etli balik filetosu
-1 tatli kasigi kori
-1 dis sarimsak
-1 cay kasigi kurutulmus maydonoz
-3 yemek kasigi zeytinyag
-tuz, karabiber
-un
Yapilisi:
-Baliklari yikadiktan sonra kori, rendelenmis sarimsak, maydonoz ve zeytinyag, karabiber ve tuz karisimi ile bulayin. En az 1 saat buzdolabinda bekletin.
-Una bulayip kizgin yagda baligi kizartin. Bol salata ile servis yapin.
Bugunki paylasacagim tarifi haziran ayinda Tuz Biber dergisi icin hazirlamistim. Bal oglan bu tarife bayilmisti, cok severek yedi. Baligin yanina mutlaka bol salata olmasi gerekiyor, benden tavsiye!
Malzeme:
-Yarim kilo beyaz etli balik filetosu
-1 tatli kasigi kori
-1 dis sarimsak
-1 cay kasigi kurutulmus maydonoz
-3 yemek kasigi zeytinyag
-tuz, karabiber
-un
Yapilisi:
-Baliklari yikadiktan sonra kori, rendelenmis sarimsak, maydonoz ve zeytinyag, karabiber ve tuz karisimi ile bulayin. En az 1 saat buzdolabinda bekletin.
-Una bulayip kizgin yagda baligi kizartin. Bol salata ile servis yapin.
çook seviyorum körili tavuğu ama balıkla hiiç denemedim :(
YanıtlaSilkısa zamanda deneeceğim.
ellerine sağlık
sa.Canım,hayırlı Ramazanlar..zaman,zaman aynı duyguları yaşıyoruzisteksizlik oluyor bende ara vermiştim galiba birebir görüşme olmadığından sanal alem olmasından,ara verince adresde sorun çıktı arkadaş uyarısı ile adresi değiştirdim.baloğlan haklı farklı bir lezzet olmuş ellerine sağlık sevgiler..A.E.O
YanıtlaSilhttp://ayfersultan.blogspot.com
Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
Baharat aşığı bir bünye olarak köriye de bayılırım bir kere onu başta belirtelim:)
YanıtlaSilPilavlardan tutun da kurabiyelere kadar her reçetede kullanmayı çok seviyorum..
Balığa da hakikaten çok yakışıyor,bal oğlana şifa olsun anneciğisi..
Gönlümüzün de mevsimleri oluyor,kimi zaman doluyor,dinmiyor kimi zaman taşıyor,kimi zaman dinleniyor.
Allah c.c hayır ve bereketle buluştursun her lahza..
Sevgilerimle.
Selmacığım;
YanıtlaSilöncelikle yaşgününü tebrik etmek istiyorum canım..Her daim mutlu anlar yaşamandır temennim..
Körili balıkhiç aklıma gelmemişti.. Tavuk da nefis oluyor da balık ilginç ama denemeye değer hele havalar bir serinlesin..:))
Köriyi çok sever ve herşeye çok yakıştırırım. Balığın harika olmuş canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilmm nefis balik olsun baska bir sey istemem .Afiyetler olsun canim öptüm.
YanıtlaSilNe zamandır balık yemedim,şimdi görünce özlediğimi farkettim... ellerine sağlık...
YanıtlaSilKöri ve balık ikilisini hiç duymadım denemedim.. yapmak lazım ellerine sağlık :) iyi haftalar..
YanıtlaSilCok güzel görünüyor . Ellerine saglik. Zaten ben baliga bayilirim ama köri hic denememistim. Ramazanda balik olmaz derler ben gecende yaptim somondu cok da güzel oldu. Cok saglikli bir besin bence haftada bir kere kesin yapmak lazim:) Sevgiler...
YanıtlaSilTek kelime ile nefis.Bayılırım balığa...
YanıtlaSilŞu balığı birde çocuklara sevdirebilsem. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.
YanıtlaSilSelma Hanım,
YanıtlaSilçok lezzetli olmuş, bal oğlana sağlık şifa olarak geri dönsün :)
sevgiler..
Nefis bir görüntü bayilirim baliga eline saglik cnm.Bal oglana iyi bakiyor annesi :)
YanıtlaSilSevgilerimle,Serap.