Kiraz suyu
Yorgunum, bitkinim. Dun bal oglanin dogum gununu kutladik. Birdahaki yazimda bahsedecegim insallah.
Gecen gun annem kiraz ve erikleri kaynatip meyve suyu hazirladigini soylemisti. Dediki kirazlarin ne cekirdeklerini cikardim ne sapini. Yikadim ve direk oylece tencereye koydum dedi. Once bir dusundum, sonra mantikli geldi. Kiraz sapinin faydali oldugunu daha once duymustum. Zaten kirazin kendisinin de cok faydali oldugunu biliyoruz. Bir kac tane kayisim de vardi. Hepsini koydum tencereye ve az bir miktar seker ve su ekledim. Dusundugumdende guzel oldu. Kesinlikle tatli olmadi, tam kivamindaydi. Zaten bilerek az seker koydum tatli olmasin diye. Bal oglan cok sevdi.
Malzeme:
-250 gram kiraz
-5 adet kayisi
-yarim su bardagi seker
-1,5 litre su
Yapilisi:
-Kirazlari ve kayisilari yikayin (saplar ve cekirdekleri cikarmayin).
-Derin bir tencereye meyveleri, sekeri ve suyu koyun ve meyveler yumusayana kadar kaynatin.
-Meyveler yumusadiktan sonra ocaktan alin ve suzgecten gecirin.
-Kiraz suyu sogduktan sonra surahiye doldurup buzdolabinda sogmaya birakin.
Gecen gun annem kiraz ve erikleri kaynatip meyve suyu hazirladigini soylemisti. Dediki kirazlarin ne cekirdeklerini cikardim ne sapini. Yikadim ve direk oylece tencereye koydum dedi. Once bir dusundum, sonra mantikli geldi. Kiraz sapinin faydali oldugunu daha once duymustum. Zaten kirazin kendisinin de cok faydali oldugunu biliyoruz. Bir kac tane kayisim de vardi. Hepsini koydum tencereye ve az bir miktar seker ve su ekledim. Dusundugumdende guzel oldu. Kesinlikle tatli olmadi, tam kivamindaydi. Zaten bilerek az seker koydum tatli olmasin diye. Bal oglan cok sevdi.
Malzeme:
-250 gram kiraz
-5 adet kayisi
-yarim su bardagi seker
-1,5 litre su
Yapilisi:
-Kirazlari ve kayisilari yikayin (saplar ve cekirdekleri cikarmayin).
-Derin bir tencereye meyveleri, sekeri ve suyu koyun ve meyveler yumusayana kadar kaynatin.
-Meyveler yumusadiktan sonra ocaktan alin ve suzgecten gecirin.
-Kiraz suyu sogduktan sonra surahiye doldurup buzdolabinda sogmaya birakin.
Eline sağlık canım nefis olmuştur çekirdekler ayrı bir aroma veriyor daha öncede bir kitapta okumuştum sevgiler...
YanıtlaSilŞu rengin güzelliğine bakar mısınız? Maşallah:)
YanıtlaSilŞifa olsun,lezzeti yüreğinize dokunsun.
Bal oğlana da hayırlı/uzun ömürler dilerim,hep birlikte yaşayacağınız,sevgi ve muhabbet dolu nice senelere..
bal oglanın dogum günün kutlarım.ellerine saglık.
YanıtlaSilbal oğlana mutlu yaşlar tatlı huzurlu günler dilerim selmacığımm:))
YanıtlaSilkiraz suyu çok güzel geldi bana deneyeceğim bende:)),
ellerine sağlık tatlımm..
Mutlu,sağlıklı nice yaşlara kavuşsun inşallah:)
YanıtlaSilkiraz suyuda carım çekti şimdi ,ellerine sağlık...
Bal oğlanın yeni yaşı hayırlı olsun
YanıtlaSilKirazları sapıyla kaynatmak iyi fikir, ellerine sağlık
hem çekirdekleri hemde kiraz sapı eminim degişik ve güzel bir tat vermiştir
YanıtlaSilellerine sağlık bal oğlana afiyet bal olsun şifa olsun..
sevgiler
Selmacığım maşallah iyiki doğmuş baloğlan rabbim hayırlı uzun sağlıklı ömürler yaşatsın inşlh...
YanıtlaSilKiraz suyuda süper mutlaka deneyeceğim canım ellerine sağlık...
ellerine sğlık rengide harika olmuşşş eminim lezzetide öyledir
YanıtlaSilellerine saglik. Muthis bir lezzet olmali, ramazanda bol vitamin için denemek gerek!
YanıtlaSilHayirli Ramazanlar..
bal oğluşun doğumgünü kutlu olsun :)uzun,sağlıklı,güzel bir ömrü olsun işallah..
YanıtlaSilnasıl da lezzetli olmuştur ,afiyet olsun :)
Bu sıcakta en güzel olan şey.. soğuk içecekler :) ellerine sağlık..
YanıtlaSilŞu sıcakta nasıl canım istedi olsa da soğuk soğuk içsem. Rengi de harika. Ellerine sağlık canım. Bu arada Bal oğlana mutlu, sağlıklı yıllar dilerim. Hayırlı Ramazanlar.
YanıtlaSiloldukça orjinal bir fikirmiş doğrusu fotoğraflarını çok beğendiğimi söylemişmiydim ? :)
YanıtlaSilMine - Evet, kirazin saplari ve cekirdekleri farkli bir tad veriyor kiraz suyuna.
YanıtlaSilPepela - Rengi beni de cok sasirtti:) Guzel dileklerin icin tesekkur ediyorum.
Eylem, Deniz, Aysultan, Ummuhan, Sevil, Pembe Seker, Aylin, Behiye, Handan - Guzel dilekleriniz icin coooook tesekkur ediyorum.
Emine - Kesinlikle!! Bol vitamin icerdigi kesin olan birsey.
Secil - Evet katiliyorum. Buz gibi olunca super oluyor.
Zarpandit - Soylememistin, simdi soylemis oldun:) Cok cok tesekkur ediyorum.
Daha nice hayirli iyi yaslar insallah. Bu ramazanda da insan hep serin biseyler istiyor dimi? cok hos bir tat olmustur eminim kayisi ve kiraz. Ellerine saglik...
YanıtlaSilBal oğlana afiyet bal şeker olsun canım. Nice sağlıklı huzur dolu yaşlar dilerim canım
YanıtlaSilEllerine kollarına sağlık canım
sevgiler
Bu sıcaklarda evde yapılmış meyve sular gibisi var mı?
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
çok başarılı ve sağlıklı ömür diliyorum balınıza :) Kompostonun rengi ise mükemmel eminim ki tadıda :)
YanıtlaSilhayırlı cumalar..