Patatesli Omlet

-
Kac gundur dogru duzgun blogum ile ilgilenemiyorum. Hasta olunca hic firsatim olmadi. Cok sukur simdi iyim. Bal oglanda hastaydi, o da duzeldi sukur. Etkinlikte bitti! Insallah hepimiz icin guzel bir etkinlik olur.


Behiye beni yine mimlemis:) En kisa zamanda cevapliycam insallah.

Bugun cok basit ama guzel bir tarif paylasacagim. Bal oglan cok seviyor domatesle beraber. Denemenizi tavsiye ediyorum.







































Malzeme (1 kisilik porsiyon):
-1 orta boy patates

-1 yumurta
-rendelenmis kasar
-tuz, karabiber


Patatesi soyup rendeleyin (rendenin en ince kisminda). Kasenin icinde patatesi ve yumurtayi karistirin, tuz ve karabiber ekleyin.

Tereyagi tavada erittikten sonra (cok kizmasin), yumurtali karisimi tavaya dokun, hafif catal ile inceltin. Ustune rendelenmis kasar serpistirin. Kapagini kapatin kisik ateste pisirin.

*Not: Kasar peynirini serpistirmeden once dilimlenmis sucuk, salam, sosis, ince dilimlenmis domates, yesil biber vs koyabilirsiniz.

Yorumlar

  1. SİBEL - engüzeltatlar04 Mart, 2010 07:59

    Günaydın Selma'cım. Ben bunun biraz değişini yapıyorum çok güzel oluyor.
    Hafta sonu bunu deneyeceğim ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:)04 Mart, 2010 08:14

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Unknown04 Mart, 2010 09:04

    Çok geçmiş olsun canım.
    Patatesli omlet bizimde favorimiz ben doğrayarak yapıyorum. Senin tarif daha pratik olmuş. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Aysultan...04 Mart, 2010 09:45

    Canım geçti bitti yorgunluk geriye keyfi kaldı :)
    aman dikkat edin kendinize hastalanmayın canım.
    Bu omlette börek gibi olmuş :) bayıldım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Behiye Sönmez04 Mart, 2010 09:47

    Ne yapayım sensiz olmuyor:)

    geçmiş olsun..patatesli omleti ben hep patatesi küçük küçük doğrayıp yapıyordum,bir de böyle deneyim ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. pelince04 Mart, 2010 09:53

    Selma bal oğluşa afiyet olsun,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. balböcükleri04 Mart, 2010 10:46

    abbaaaaaaaaw bu nasıl bir foto çekimi.çok güzel görünüyo.yimek lazım

    YanıtlaSil
  8. Unknown04 Mart, 2010 12:21

    Gecmis olsun canim .ellerine saglik nefis görünüyor tam benlik

    YanıtlaSil
  9. EZGİLİ TARİFLER04 Mart, 2010 12:31

    öncelikle geçmişler olsun, bu aralar herkesler hasta.ellerine sağlık.güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. Unknown04 Mart, 2010 12:33

    Selmacım ellerine sağlık harika gö
    rünüyor kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  11. CAHİDE04 Mart, 2010 12:58

    Eminim çok güzel olmuştur.Ellerin dert görmesin canım...

    YanıtlaSil
  12. LEZZETİKRAM04 Mart, 2010 13:48

    çok güzel olmuş canım en yakın zamanda minişime yapacağım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. çeşnici04 Mart, 2010 16:12

    Sevgili Selma,
    Öncelikle geçmiş olsun.Patatesli her türlü tarifi çok severim. Tarifini beğendim ve haftasonu kızıma yapacağım inşallah beceririm.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Betül MUTFAKTA04 Mart, 2010 18:10

    Ellerine saglik canim bal oglana afiyet bal seker olsunn :))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Swiss Buttercream

-
Resim
Merhaba arkadaslar, Uzun zamandir swiss buttercream nasil yapilir sizlerle paylasmak istiyordum, kismet bu güneymis. Bugune kadar butun pastalarimi swiss buttercream ile kapladim. Tahminim toplam iki yada uc pastam ganajli oldu. Seker hamur lu pasta yapan arkadaslarim bilir, hamuru kaplamadan once pastayi "birsey" ile sivaman gerek. Bu genel olarak ganaj ile yapilir (sivi krema & cikolata). Buttercream ganaj icin bir alternatiftir, ozellikle meyveli pastalar icin. Buttercream icin farkli tarifler vardir. Temel malzeme ise tereyag & pudra sekeridir. Benim paylasacağim olan tarif farklidir. Tabiki en güzel buttercreami yapabilmek icin cok tarif denedim, cok ugrastim, vakit harcadim. Yag tadi cok belirgin oluyordu, yada icindeki pudra sekeri erimiyordu putur putur oluyordu. Benim aradigim buttercream ipek gibi olmaliydi. Tahmin edebileceginiz gibi o tarifi buldum. Tariflede bitmiyor is, puf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bu buttercream ipek gibi oluyor, o kadar g...
Devamı

Çörekotlu Peynirli Bazlama - Turkish Flatbread with Cheese and Nigella Seed

-
Resim
Çörek otu bu kadar mı yakışır bu tarife! Peynirin verdiği lezzet ise farklı bir olay. Ramazanda iftar sofralarına yakışacak bir lezzet. Sahur için de çok doyurucu bir alternatif. Malzeme 250ml ılık süt 250ml ılık su 1 yemek kasığı kuru maya 1/4 su bardağı sıvı yağ (60ml) 4 su bardağı un (700 gram) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı kekik 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı krem peynir 1 küçük diş sarımsak Üzeri için  tereyağ  ince kıyılmış maydonoz Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. ENGLISH The flavor of cheese and nigella seeds in this recipe is amazing. A flavor that will suit iftar tables in Ramadan. It is also a very satisfying alternative for sahur. Ingredients 1 cup / 250ml lukewarm milk 1 cup / 250ml lukewarm water 1 tbsp dry yeast 1/4 cup of oil (60ml) 4 cups flour (700 grams) 1 teaspoon of salt 1 tablespoon of black see...
Devamı

Balli Hardalli Patates Salatasi

-
Resim
Bu enfes patates salatasini denemenizi siddetle tavsiye ederim. Az malzemeyle bu kadar guzel bir tad cok sasirtacak sizi. Malzeme listesi: 1kg haslanmis kup dogranmis patates 2 yemek kasigi ince kiyilmis maydonoz 150gr misir 1 yemek kasigi hardal 1 tatli kasigi bal 5 yemek kasigi zeyinyag yarim limonun suyu tuz karabiber Yapilisini detayli izlemek icin: https://www.youtube.com/watch?v=JQpyBFY1Re8&t=23s Youtube kanalima abone olmak icin: www.youtube.com/dusbahcesiblog
Devamı