Kiymali Makarna

-
Son zamanlar pek yeni seyler yapmadigim icin arsivimi kurcalayayim dedim biraz.

Kiymali makarna fotografi cikti karsima. Simdi kiymali makarnayi herkes biliyor. Benim paylasma sebebim ise 1. super istah acici fotograf :)  2. en cok sevdigim makarna olmasi.







































Yapilisini uzun uzun anlatmayacagim. Malzemeleri kisi sayisina gore ayarlayabilirsiniz.

Malzeme:
-Istediginiz cesit makarna
-kiyma
-sogan
-bol sarimsak
-yesil biber
-domates
-maydonoz
-domates salcasi
-tuz, karabiber, pul biber

Yapilisi:

Makarnayi bol suda haslanirken sos malzemesini hazirlayin.

Tavada kiymayi, sogani, (bol) sarimsak ve yesil biberi kavurun. En son olarak domates ve maydonoz (baharatlari unutmayalim) ekleyin ve agir ateste sos kivama gelene kadar pisirin. Iste bu kadar basit!

Yorumlar

  1. gülay mutfakta24 Mart, 2010 22:02

    ellerine sağlık canım.. harika görünüyor..

    sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Unknown24 Mart, 2010 22:04

    Ellerine saglik afiyrtler olsun canim hayirli aksamlar öptüm.

    YanıtlaSil
  3. sevimlimutfak24 Mart, 2010 22:50

    Gerçekten iştah açıcı, canım çekti yarın bende yapayım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Adsız25 Mart, 2010 05:43

    Gercekten cok istah acici :)))

    Ellerine saglik canim...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. ARZU - ENGÜZELTATLAR25 Mart, 2010 07:48

    Her gün olsa yerim hiç bıkmadan. Ellerine sağlık Selma Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. SİBEL - engüzeltatlar25 Mart, 2010 08:03

    Basit ama gerçekten çok iştah açıcı :) Bende kıymalısını çok severim...
    Ellerine sağlık canım, sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Bulbulunyeri25 Mart, 2010 08:26

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor. Makarnayı sevmeyen var mıdır acaba? Hep merak ederim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. Saglıklımutfak25 Mart, 2010 08:56

    Gerçekten iştah açıcı selmacım . bizde çok severiz makarnayı :) sevgiler tatlım

    YanıtlaSil
  9. ümmühan25 Mart, 2010 09:00

    Dediğin gibi fotoğraf harika görünüyor, ben de bayadır makarna pişirmedim, şimdi tarifini görünce özlediğimi farkettim, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Pembe Tatlar25 Mart, 2010 09:15

    Canım bewnde çok severim ellerine sağlık...

    Gerçekten harika bir foto gayet iştah açıcı...

    YanıtlaSil
  11. Disalce25 Mart, 2010 09:24

    makarna hepimizin çok sevdiği bir yemek...kıymalısını bende çok severim..ellerine sağlık..görüntü gerçekten iştah kabartıcı...

    YanıtlaSil
  12. paşakızı mutfakta25 Mart, 2010 09:27

    Selmacım bu makarnayı bende çok seviyorum.Eşim sevmediği için o bir yere gittiinde mutlaka evde kıymalı makarna vardır.Canım ellerine sağlık.Ben tabağı alayım:)sEvgiler bıraktım.

    YanıtlaSil
  13. Unknown25 Mart, 2010 09:56

    Selmacım ellerine sağlık harika gö
    rünüyor öpüyorum...

    YanıtlaSil
  14. durutarifler25 Mart, 2010 10:38

    Var ya ne zamandır yemedim. Canım nasıl da çekti. Ellerine sağlık. Süpersin.

    YanıtlaSil
  15. kalpkurabiye25 Mart, 2010 12:24

    canımm ellerine sağlıkk harika görünüyor ve bana gösterdiğin samimiyet içinde tekrar teşekkür ederimm..
    kocamann sevgiler..
    deniz, kalpkurabiye

    YanıtlaSil
  16. balböcükleri25 Mart, 2010 15:22

    makarnanaın her hali güzel.en çok tüketilen besinlerin başında olsa gerek.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. mandalincikmazi25 Mart, 2010 16:38

    Makarna canavarı geldi hanııııım :))
    biri makarna yapmış süper bir makarna tüketicisi olarak burdayım ..
    ellerine sağlık canım
    hımm nefis olmuş her gün yiyebilirim.
    Sevgiler..........

    YanıtlaSil
  18. ebrulitatlar26 Mart, 2010 18:59

    Hımm. En sevdiğim makarna. Çok iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık canım. Foto süper. Tekrar görüşmek üzere, sevgiler, iyi haftasonları..

    YanıtlaSil
  19. Rozerin'in Annesi26 Mart, 2010 19:12

    merhaba sizi takibe aldim...bende beklerim..:))) makarna harika gorunuyor..ellerine saglik..sevgiyle kal..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Swiss Buttercream

-
Resim
Merhaba arkadaslar, Uzun zamandir swiss buttercream nasil yapilir sizlerle paylasmak istiyordum, kismet bu güneymis. Bugune kadar butun pastalarimi swiss buttercream ile kapladim. Tahminim toplam iki yada uc pastam ganajli oldu. Seker hamur lu pasta yapan arkadaslarim bilir, hamuru kaplamadan once pastayi "birsey" ile sivaman gerek. Bu genel olarak ganaj ile yapilir (sivi krema & cikolata). Buttercream ganaj icin bir alternatiftir, ozellikle meyveli pastalar icin. Buttercream icin farkli tarifler vardir. Temel malzeme ise tereyag & pudra sekeridir. Benim paylasacağim olan tarif farklidir. Tabiki en güzel buttercreami yapabilmek icin cok tarif denedim, cok ugrastim, vakit harcadim. Yag tadi cok belirgin oluyordu, yada icindeki pudra sekeri erimiyordu putur putur oluyordu. Benim aradigim buttercream ipek gibi olmaliydi. Tahmin edebileceginiz gibi o tarifi buldum. Tariflede bitmiyor is, puf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bu buttercream ipek gibi oluyor, o kadar g...
Devamı

Çörekotlu Peynirli Bazlama - Turkish Flatbread with Cheese and Nigella Seed

-
Resim
Çörek otu bu kadar mı yakışır bu tarife! Peynirin verdiği lezzet ise farklı bir olay. Ramazanda iftar sofralarına yakışacak bir lezzet. Sahur için de çok doyurucu bir alternatif. Malzeme 250ml ılık süt 250ml ılık su 1 yemek kasığı kuru maya 1/4 su bardağı sıvı yağ (60ml) 4 su bardağı un (700 gram) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı kekik 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı krem peynir 1 küçük diş sarımsak Üzeri için  tereyağ  ince kıyılmış maydonoz Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. ENGLISH The flavor of cheese and nigella seeds in this recipe is amazing. A flavor that will suit iftar tables in Ramadan. It is also a very satisfying alternative for sahur. Ingredients 1 cup / 250ml lukewarm milk 1 cup / 250ml lukewarm water 1 tbsp dry yeast 1/4 cup of oil (60ml) 4 cups flour (700 grams) 1 teaspoon of salt 1 tablespoon of black see...
Devamı

Balli Hardalli Patates Salatasi

-
Resim
Bu enfes patates salatasini denemenizi siddetle tavsiye ederim. Az malzemeyle bu kadar guzel bir tad cok sasirtacak sizi. Malzeme listesi: 1kg haslanmis kup dogranmis patates 2 yemek kasigi ince kiyilmis maydonoz 150gr misir 1 yemek kasigi hardal 1 tatli kasigi bal 5 yemek kasigi zeyinyag yarim limonun suyu tuz karabiber Yapilisini detayli izlemek icin: https://www.youtube.com/watch?v=JQpyBFY1Re8&t=23s Youtube kanalima abone olmak icin: www.youtube.com/dusbahcesiblog
Devamı