Almanya gezisi
- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
Swiss Buttercream
Merhaba arkadaslar, Uzun zamandir swiss buttercream nasil yapilir sizlerle paylasmak istiyordum, kismet bu güneymis. Bugune kadar butun pastalarimi swiss buttercream ile kapladim. Tahminim toplam iki yada uc pastam ganajli oldu. Seker hamur lu pasta yapan arkadaslarim bilir, hamuru kaplamadan once pastayi "birsey" ile sivaman gerek. Bu genel olarak ganaj ile yapilir (sivi krema & cikolata). Buttercream ganaj icin bir alternatiftir, ozellikle meyveli pastalar icin. Buttercream icin farkli tarifler vardir. Temel malzeme ise tereyag & pudra sekeridir. Benim paylasacağim olan tarif farklidir. Tabiki en güzel buttercreami yapabilmek icin cok tarif denedim, cok ugrastim, vakit harcadim. Yag tadi cok belirgin oluyordu, yada icindeki pudra sekeri erimiyordu putur putur oluyordu. Benim aradigim buttercream ipek gibi olmaliydi. Tahmin edebileceginiz gibi o tarifi buldum. Tariflede bitmiyor is, puf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bu buttercream ipek gibi oluyor, o kadar g...
Canım sabah sabah gözüm gönlüm açıldı cennet gibi ya:)))
YanıtlaSilMutlu hafta sonları...
harikasın canım yaaa,ben o kelebekciğin fotosunu iznin olursa istiyorum bayıldım onaaa:)
YanıtlaSilbahçe süper onlar sarı domates dimiii:( artık bulumıyorum ki nasıl güzel reçel olur o ahh ahhh iyi ki koydun bu fotoları:)))
Bir öncekinde sinirlerime iyi geldi foton şimdikiler içimi açtı yüreğine sağlık...
renklerin güzelliğine bak bayıldım
YanıtlaSilcanım ne güzel fotolar en çok böğürtlenleri dalında görmek biz buralarda dondurulmuş kullanıyoruz...
YanıtlaSilsevgilerimle..
CANIM ARKADAŞIM HAYIRLI KANDİLLER DİLEMEK İÇİN GELDİM RABBİM DUA İLE NAMAZ İLE TÖVBE İLE GEÇİRMEMİZİ NASİP EDER İNŞALLAH BU GECEYİ..
YanıtlaSilHAYIRLI KANDİLLER…
Resimlere bakarken içim öyle açıldı ki hele o böğürtlenler:))bayılırım:))
YanıtlaSilKandiliniz mübarek olsun dualarımız kabul inşallah..aeo.
ŞİİR GÖNLE DOSTÇA UZANAN BİR EL, DOYUMSUZ BİR LEZZET BİR MUHABBETTİR. DİLERSEN TATMAYA BUYUR SEN DE GEL, ŞİİR SOFRASINA BU BİR DAVETTİR.
YanıtlaSil