12 Mayıs 2009

Ispanakli Cin Makarnasi

Gecenlerde ispanakli cin makarnasi yapmistim tadi cok hosuma gitmisti. Tekrar yapip sizlerle paylasmak istedim. Yapilisi cok basit.

Adim adim izleyin :-)

Malzeme:
2 kisilik cin makarnasi yada spaghetti
-10 adet mantar
-500 gr ispanak
-1 orta boy sogan
-1 dal yesil sogan
-2 havuc
-3 dis sarimsak
-karabiber
-tuz
-zeytinyag

Derin bir kapta ispanak yapraklarini bol suda yikayalim. Ben yaklasik 5 dakika tuzlu suda bekletiyorum. Detayli bilgi icin tiklayin.

Sarimsaklari, mantari, havuclari ve soganlari minik dograyalim. Bir tencereye 2 yemek kasigi zeytinyag koyduktan sonra sarimsak, soganlari ve havuclari ekleyip pembelestirelim.


Yikamis oldugumuz ispanak yapraklarini tencereye ekleyelim. Ben asla ispanagi kaynar suda haslamam ve kesmem. Direk tavaya koyar oyle pisiririm. (Eger ispanak yapraklari buyuk ise kaynamis suyun icinde en fazla 1 dakika bekletip cikarin. 2-3 kere den fazla kesmeyin.)


Yarim cay bardagi su ekleyip altini kisalim.


Ispanaklar pistikten sonra tuz ve karabiber ekleyelim.


Ayri bir tencerede suyu kaynattiktan sonra cin makarnasi haslayalim. Ben 2 parca kullandim.
Ispanagi ve cin makarnasini iyi karistirdiktan sonra sicak olarak servis yapin.
Afiyet olsun!

7 yorum:

  1. Herzaman farklı lezzetlere açığımdır...
    Muhteşem gözüküyor ellerine sağlık canım sevgiylşe kal:))

    YanıtlaSil
  2. tek kelime ile süper bir makarna olmuş.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. Tadı da görüntüsü gibiyse harika olmuş demektir. Ispanak çok yakışmıştır diye düşünüyorum. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. ÇOK LEZEETLI BIR TARIF OLMUŞ ÇİNLİLERİ ÇOK SEVERIM DENERIM ARTIK AMA ONLAR GIBI YEMEK MAHARET İSTER

    YanıtlaSil
  5. Etkinliğime buyurun
    Gönderen :http://asimelek58.blogcu.com/
    43. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    18 MAYIS 2009 - 1 HAZİRAN 2009
    TARİHLERİ ARASINDA

    http://asimelek58.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 42.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  6. Ooh çok güzel gözüküyor. Makarnayi çok severim, ispanakli yememistim daha önce. Denicem mutlaka :)) Bu arada bende Hollanda dan yaziyorum :)) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel bir fikir, ben bu makarnadan çok sık yapıyorum. Ama hep tavuk ve soya soslu sebzeli yaptım :( Ispanak hiç aklıma gelmemişti. Ispanak tüketmek için harika bir tarif ellerine sağlık. Yazdım defterime.

    YanıtlaSil

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.