10 Mart 2009

Sucuk Coregi

Ezginin blogunda bu tarife rastlamistim gecen gun. Cok hosuma gitti denemek istedim. Valla gorundugu kadar guzel oldu. Tam kahvaltilik.... Denemenizi tavsiye ederim.


Sucuk Coregi

Malzeme:

Hamur icin;
-2 yumurta
-yarim su bardagi yogurt
-1 cay bardagi sivi yag
-1 tatli kasigi karbonat
-1 cay kasigi tuz
-un


Ici icin;
-1 kuru sogan
-1 kangal sucuk
-karabiber
-kekik
-1 kase rendelenmis kasar
-2-3 yemek kasigi maydonoz
-karabiber


Hamur icin butun malzemeleri karistirip guzel yumusak bir hamur elde edelim. 1 cm kalinlinda dikdortgen hamur acalim ve butun ic malzemeleri yayalim ustune. Hamuru rulo yapalim ve uzerine yumurta sarisi surelim. En son olarak corek otu serpistirelim uzerine. 180 C de ustu kizarana kadar pisirelim.

Ezgi, bu tarifi bizlerle paylastigin icin tesekkurler.

1 yorum:

  1. Tadı da göründüğü kadar güzelse, söyleyecek laf kalmamış zaten. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Degerli yorumlariniz icin tesekkurler.