Yayınlar

Soğan Peynirli Ekmek - Cheese Onion Bread - خبز الجبن والبصل

Resim
Sahur ve iftar sofranlarınız için harika bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. Üstündeki soğanın ayrı bir lezzet katan bu ekmeklere ev halkı bayıldı. Anında bitti diyebilirim. Soğanlar çok güzel pişiyor ve acılık hiç bir şekşlde olmuyor. Soğan piştiği için tatlı olması ve peynirin ile uyumu tarif edilemez. Enfes! Bu videoda hamur miktari ile toplam 3 tepsi yapabilirsiniz. Bir tane yapacağım derseniz hamuru malzemelerini 3e bölebilirsiniz. Yada benim gibi pideler yapabilirsiniz. Bir önceki videoda yaplaşmıştım.  Pide Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=D2Cog...​ Yada haşhaşlı poğaça yapabilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=NmXGw...​ Yada istediğiniz şekli verip pamuk poğaça yapabilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=rNmoI...​ Tercih sizin! Detay kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. Malzeme listesi 300ml maden suyu 300ml sıcak süt (parmağınızı yakmamalı) 150 ml sıvı y

Pamuk Sodalı Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır? Soda Water Bread Rolls - لفات الخبز والمياه الغازية

Resim
Bu video da sadece sodalı poğaça hamuru nasıl yapılır onu paylaşacağım. Yapımı kolay, fakat bir kaç noktaya dikkat edilmeli. * süt mutlaka ılık olmalı * sıvı yağ ve soda oda sıcaklığında olmalı * tuz mutlaka un ile birlikte eklenmeli * iyi yoğurmak gerekiyor * hamur ele yapışmalı * hamur yumuşak ve ele yapıştığı için ellerinize yağ dökerseniz yapışmaz ve hamuru toparlamak için yardımcı olur * hamur mutlaka en az 1 saat mayalanmalı Malzeme listesi 300ml ılık süt 300ml maden suyu 150ml sıvı yağ (ben ayçiçekyağı kullanacağım) 2 yumurta beyazı 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 yeme kaşığı şeker yaklaşık 1200 gram un (kontrollü eklemeniz çok önemli) Yapılışını detaylı bir şekilde videoda izleyebilirsiniz. Farklı poğaça şekilleri denemek isterseniz aşağıdaki linklere göz atabilirsiniz. Poğaça Şekilleri 1 https://www.youtube.com/watch?v=TGXYy...​ Poğaça Şekilleri 2 https://www.youtube.com/watch?v=rNmoI...​ Poğaça Şekilleri 3 https://www.youtube.com/watch?v=mIbdU...​ Poğaça Şekilleri 4 ht

Kahvaltılık Sodalı Pide - Breakfast Pide with Soda Water - خبز الإفطار

Resim
İster kahvaltı için, ister iftar sofraları için, bu pideler her sofraya yakışır. Hamur pamuk gibi yumuşacık. İstediğiniz malzeme kullanabilirsiniz. Ben beyaz peynir, biber, domates ve sucuk kullandım. Siz dilerseniz kıymalı da payabilirsiniz, kaşar peyniri ile de olur. Tercih sizin. Ramazan kapıda, fazladan yapıp buzluktada saklayabilirsiniz. Fırında ısıtmanız yeterlidir.  Sodalı Pide  Malzeme listesi 300ml ılık süt 300ml maden suyu 150ml sıvı yağ (ben ayçiçekyağı kullanacağım) 2 yumurta beyazı 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 yeme kaşığı şeker yaklaşık 1200 gram un (kontrollü eklemeniz çok önemnli) *Unu mutlaka kontrollü ekleyin *Süt mutlaka ılık olmalı *Hamur ele yapışmalı, yumuşak bir hamur yoğurmalı *Hamur 1 saat mayalanmalı *Hamurun elinize yapışmaması için ellerinize sıvı yağ sürün *Detay kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkür ederim. ENG

Reçelli Kurabiye - Jam Cookies - مربى ملفات تعريف الارتباط

Resim
FOR ENGLISH AND ARABIC PLEASE SCROLL DOWN Mis gibi kokan, yapımı çok kolay bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Detay kaçırmamak için video yu dikkatlice izlemenizi tavsiye ediyorum.  Malzeme listesi: 125 gram oda sıcaklığında tereyağ 125 gram şeker 125 ml sıvı yağ 50 gram nişasta 2 paket vanilin çimdik tuz 350 gram un 3 yemek kaşığı çilek reçeli Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. Destekleriniz için teşekkürler. ENGLISH I am here with a very easy to make cookie recipe that smells really good. I advise you to watch the video carefully in order not to miss any details. Ingredients: 125 grams butter at room temperature 125 grams sugar 125 ml vegeable oil  50 grams of starch 2 packs of vanilla sugar pinch salt 350 grams of all purpose flour 3 tablespoons of strawberry jam You can subscribe to my YouTube channel to be notified of new videos. Thank you for your support. ARABIC أنا هنا مع وصفة سهلة لصنع ملفات تعريف الارتباط التي تنبعث منها را

Dereotlu Mayasız Poğaça - Poğaça with Dill (No Yeast) - معجنات الشبت

Resim
FOR ENGLISH AND ARABIC PLEASE SCROLL DOWN Mis gibi 10 dakika da hazırlayabileceğiniz poğaça tarifi ile karşınızdayım. İstediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. İçine zeytin eykeleyebilirsiniz, yada kuru domates, farklı yeşillikler vs. Kahvaltı, yada 5çay saati sofralarına çok yakışacaktır. Mayasız hamur olduğu için beklemeniz gerekmeyecek. Kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Malzeme listesi 1 çay bardağı yoğurt (135 gram) 1 çay bardağı sıvı yağ (105 ml) 2 yumurta 1 çay kaşığı tuz 125 gram tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir (200 gram) 3 yemek kaşığı tepeleme dereotu 450 gram un ENGLISH I am here with the pastry recipe that you can prepare in 10 minutes like. You can enrich it as you wish. You can eyelet olives in it, or dried tomatoes, different greens like parsley, etc. You won't have to wait as there is no yeast in the dough. You can prepare it in a very short time. A list of materials Yogurt 135 grams vegetable oil 105 ml 2 eggs 1 teaspoon of salt 125 grams

Karamel Soslu Hurmalı Nemli Kek - Moist Date Cake with Butterscotch Sauce

Resim
Uzun zamandır yediğim en iyi kek desem abartmış olmam. Kekin tadı, yumuşaklığı, nemli olması harika. Bundan önceki yediğiniz kekleri unutun, bu bambaşka birşey! Herkes denemeli. Malzeme listesi 180 gram hurma 300 ml su 1/2 çay kaşığı karbonat 160 gram esmer şeker 60 gram tereyağ 2 yumurta 150 gram un 2 çay kaşığı kabartma tozu Sos için 50 gram tereyağ 220 gram esmer şeker (daha az şekerli olsun diyorsanız bu miktari biraz azaltabilirsiniz) 250ml sıvı krema 1 paket vanilin *20 cm lik pasta kalıbı kullandım *Sosu kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kıvamı videodaki gibi olduysa kıvamı tamamdır *bu tarifte 20 adet hurma kullandım Kekin kaliba yapismamasi icin ne yapmali? https://www.youtube.com/watch?v=sY2LG...​ ENGLISH I wouldn't be exaggerating if I say it's the best cake I've eaten in a long time. The taste, softness, moistness of the cake is great. Forget the cakes you ate before, this is something else! Everyone should try. A list of materials 180 grams of dates 300 ml water

5 Farklı Şekil Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye - 5 different shapes Salty Cookies with Nigella Seeds

Resim
FOR ENGLISH PLEASE SCROLL DOWN Bu videoda çörek otlu tuzlu kurabiye nasıl ve şekil verilir izleyebilirsiniz. Tadı enfes ve kolay bayatlamayan güzel bir tarif. Yapımı çok kolay ve bereketlidir. İyi seyirler. Malzeme listesi 200 gram oda sıcaklığında tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı elma sirkesi (yada herhangi başka bir sirke) 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı un (350 gram) yarım çay bardağı çörek otu (35 gram) Yeni videolardan haberdar olmak için ücretsiz YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. ENGLISH In this video you can watch how to make the dough and how to shape the salty cookies with black nigella seeds in this video. It is a delicious recipe that tastes very good. Ingredients: 200 grams of room temperature butter 2 tablespoons of vegetable oil 2 tablespoons of apple cider vinegar (or any other vinegar) 1 teaspoon of salt 1 sachet of baking powder 350 grams all purpose flour  35 grams nigella seeds I'd appreciate it if you'd subscribe to my